《食藏屋》分卷阅读18

    出入换鞋也是个问题,你需要习惯,你进来时应该发现了,上二楼的木屐,与一楼大厅的木屐不同,不能混淆。每天上班第一件事是去我办公室对面的更衣室门口打卡,然后更衣,晚上下班时记得也要打卡。每个月20号发工资,我等会儿会帮你办工资卡。

    我们这里为员工提供两餐一点,因为我们的作息时间和一般人不一样,我们的员工晚上都要工作到很晚,早上起得迟,上班也迟,所以我们每天的第一顿饭是早午饭,是在十点到十点半,现在已经开饭了。十一点正式营业,中午场到一点半结束,接下来是休息时间,我们的员工们大多会去宴会场的榻榻米上躺着睡一会儿,为晚上养精蓄锐。下午三点半,准备工作开始,四点到四点半是员工的晚餐时间。五点钟,晚餐场开始。晚餐场一般要持续到十点半左右,我们会为员工提供宵夜,也就是两餐一点中的点心。两餐一点属于你福利的一部分,不算在你工资中。

    最后就是员工福利的旅游了,食藏开业一年半已经出去一次了,是今年春季,去了京都看樱花,我们计划今年十一月底,还会去一次日本,这一次去箱根泡温泉。以后每年的春秋两季,都会有员工旅行。”

    安宸月是非常雷厉风行的人,一边说着,一边就带着孟亦萱领了制服,办了出勤卡,然后领着孟亦萱到了一楼,从员工通道进入后场,来到了厨房隔壁的一间大房间。房间中央摆放着一张大长餐桌,墙角竖着白板,白板上贴着排班表。一大群人,此刻正围坐在餐桌边吃饭。孟亦萱瞄了一眼,发现每个人面前都有一个不锈钢餐盘,一荤一素一半荤,一碗味增汤,简直中日混搭。菜品是清炒黄瓜、肉末豆腐和虾尾天妇罗。整个房间里弥漫着饭菜的香气,让吃过早餐的孟亦萱都觉得开始饿了。

    见安宸月进来,所有人立刻放下手中的筷子起立。孟亦萱甚至看到一个厨师模样的男子,嘴里还鼓着食物,也不嚼,直接咽了下去,一张脸胀得紫红的。

    安总…好有魄力…孟亦萱心里想。

    “放松,今天介绍前场部新人。”安宸月说道,但不见真的有人放松。

    安宸月回身,示意孟亦萱做自我介绍。

    孟亦萱立刻紧张起来,眼睛都不知道该看哪儿,紧紧抱着装制服的纸袋子,小声道:

    “我叫孟亦萱,本地人,今天刚刚入职,请大家多多指教。”

    她自我介绍很简单,安宸月也没有做什么点评,只是道了句:

    “大家都记好了,孟亦萱是谁,以后和睦相处。霍颜。”她喊了一个名字。

    人群中,一个中等身高的女性走了出来,她眉眼温柔、五官也很漂亮,重点是身材真的很好,虽然身高不是很高,但曲线一级棒,将身上的淡紫色和服穿得漂亮极了。孟亦萱注意到她的制服与其余服务生身上的杏黄色浴衣不一样,但是比安宸月的紫色和服颜色要淡,猜测或许是职位在安宸月和普通员工之间的管理人员。

    果不其然,安宸月将她介绍给孟亦萱:

    “这位是服务生领班霍颜,是你的直系上司,以后你就归她管。霍颜,我就把她交给你了,你给她安排师傅,看谁比较合适?”

    霍颜面带笑容,显得很从容,回身望了一眼还安静站着的员工们,很快就道:

    “刘露,你过来。”

    人群中,一个杏黄浴衣的女服务生走了出来,身材娇小,面带笑容,五官精致可爱,身上还有很浓的学生气。孟亦萱看着这服务生,忽的眼前一亮。她不是自己第一次到食藏吃饭的时候,接待自己的服务生吗?

    霍颜说道:

    “孟亦萱,这位是刘露,在咱们食藏已经干满一年的老员工了,以后她就是你师傅。”

    “你好,请多多指教。”刘露显得很大大方方,语气开朗,目光直视孟亦萱道。

    “你好,我才要请你多多指教。”孟亦萱对她很有好感,也腼腆回道,不知道这姑娘还记不记得自己。

    只是她忍不住在心里吐槽,这样的见面打招呼的方式难道是食藏的传统吗?孟亦萱觉得自己已经对这种日式中文不当回事了。

    “好了,大家坐下吃饭吧。”安宸月对着站了一屋子的人说道,随即收回视线,对霍颜道:“今天就先带她熟悉一下环境,认识认识人。等会儿用餐结束,你和刘露来我办公室一趟。”

    “好。”霍颜淡然答道。

    安宸月走了,孟亦萱看着员工餐厅的门被她带上,心里面感叹,果然是非常有声望的人啊。这时霍颜的声音在她背后响起:

    “安总兼任前场部经理,咱们前场部是由她直接领导的。说起来,她是咱们食藏的大管家,不论是前场、中厨还是后勤都要她来管,每天最忙的人就是她。”

    她说这话的时候,语气中带着敬佩,孟亦萱点了点头,表示明白。

    “你过来,趁此机会我带你认识一下大家。”霍颜温和地向她招手,孟亦萱便来到了餐桌边,她的新师傅刘露此时已经重新坐回位子上吃饭了。

    这会儿安宸月已经走了,紧张的气氛解除,大家显得很轻松,一边吃着饭,一边饶有兴致地打量着孟亦萱。孟亦萱脸红红的,这样人多的场面,她实在不习惯。

    “人很多,我先给你一一介绍一下,记不住也没关系,以后大家都是同事了,会慢慢熟悉的。如你所见,咱们是做什么工作的,通过制服就能看出来。用餐的座位也是固定的,长方桌最里面对门的主位是r和安总的座位。左右两列,左边是中厨部,右边是前场部。明显的男左女右,在我看来每天吃饭的时候简直是在相亲。”霍颜无奈开玩笑道。

    大家一起哄笑起来,孟亦萱看到前场部有两个女生对霍颜挤眉弄眼的,眼神使劲儿往中厨部里的某个人瞟去,被霍颜红着脸回瞪了好几眼。

    r…原来霍领班是这样称呼学姐的啊,孟亦萱暗暗道。

    “咳咳,我先给你介绍中厨部。先从领导介绍起,这位…”她走到那个可怕的高大黝黑的男厨师身旁,道:

    “苏原,中厨部副厨师长,中厨部是由r直接领导的r下面就是他。”

    苏原淡淡地向孟亦萱点了点头,孟亦萱面上心有余悸。

    “然后还有一位副厨师长,她叫莫霖,负责寿司点心部门。”霍颜介绍莫霖时,那两个女生挤眉弄眼得更厉害了,就连其余人脸上都露出暧昧的笑容,孟亦萱忽然就觉得自己明白了什么。倒是当事人莫霖依旧面无表情,酷劲儿非凡,淡定地吃着她的饭。

    “这个…这个部门就她和她徒弟两个人,”霍颜被着尴尬的气氛弄得脸颊微红,不由得大声喊道,“尹伊!”

    “到!”一声响亮的回答孟亦萱吓了一大跳,接着中-
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