地支持厨艺界的蓬勃发展,金麋鹿集团还投资兴建了大型的“食品工业园”。
李秉成微笑着对台下发出了邀请,“现在就请金麋鹿集团总裁上台为我们讲几句话……”
台下一片静默,大家伸长脖子张望,寻找这位传奇人物。
金麋鹿集团的老掌柜已经退休,现在的集团由第二代接棒,不仅将父辈的事业经营得有声有色,而且大胆革新,让老企业焕发出勃勃生机。据说他是年轻有为,不过这个二世祖总是神龙见首不见尾,不喜欢在报刊电视上露面,所以很少人见过他的庐山真面目,很是神秘。现在有机会看到这个神秘人物,大家当然要翘首以待了。
见台下没有动静,李秉成又热情诚恳地邀请了一遍。
王红颜见身边的伍峰站了起来,便悄悄拉了他的衣襟说:“你站起来干吗,现在是请嘉宾上台。要上洗手间等会儿再去。”她说着想要他坐下,免得被人误会他是那个总裁,但转念一想,大家也不会将视线投到普通观众席上,嘉宾不都坐在前面的贵宾席吗?
她想想觉得自己有点鸡婆,便松开拉着伍峰衣服的手,带点歉意地说:“那你快去快回。”
伍峰点点头,微笑着对她说:“那我去了,你等在这里,别走开,待会儿我还回来。”
王红颜斜弋他一眼,说:“快点回来,哪来那么多废话!”
伍峰站起来,走上前去,但却不是走向出口的方向,而是径直上了台中央。他上了台对李秉成微笑,李秉成对他做了个请的手势,伍峰对着话筒开始讲起话来,他浑厚带着磁性的声音在全场响起,平凡的脸上是一个男人的自信与内敛。
王红颜坐在座位上动不了,台上的这个男人是谁?他是伍峰吗?他不是汽车美容工人吗,怎么竟然在台上说话,而且言语流利半点都不发憷,还赢得大家阵阵热烈的掌声?!她看见苏西向她投来惊异的微笑,而坐在她前面的艾米莉转过头来朝她挤眉弄眼,用口型对她说:“王红颜,你赚到了。”
直到伍峰发完言下得台来,他并没有走到贵宾席上入座,而是回到她的身边坐下,她依然是处于懵懂状态的。
伍峰握住王红颜的手,说:“我回来了。”
王红颜被他握着手,恍惚地问,“你究竟是谁?”
伍峰笑着说:“不管别人眼里我是谁,”说着他停顿了一下,轻抚着她纤手上的戒指,深深望着她,道:“我都是你的伍峰,永远只属于你一个人。”
王红颜还想说什么,却被他揽在怀里,他“嘘”了一声,对她说:“专心看比赛,要开始了。”
……
参赛选手大都师出名门,个个高厨的实力都不容小觑。他们大多有着多年的从业经验,善于创新,其中不少人是当地享有声望的、大饭店的总厨,他们不仅有着扎实的厨艺基本功,还具有相当高的文化修养,一场场比赛下来,精彩纷呈,赛事经由电视和网络的传播,向全世界展示了中华民族的传统美食文化,吸引了全球的老饕一族观看这场厨艺界的盛事。
厨师们有的练就了一手厨艺真刀功,能蒙着眼睛切豆腐丝,切出来的豆腐丝细而不断,并且可以从针眼穿过;有的擅长做分餐小菜,精通国宴设计,现场制作的花拼和热菜作品不仅色、香、味俱佳,体现出中国烹饪的一流水平,不少作品独具匠心、创新突出,令观众叹为观止。
凭着胆大心新和一手过硬的高超技艺,山奇进入了总决赛,与他积分相差无几的是柳成枫。看来冠军就要在他们之间诞生了。柳成枫技法熟练老道,风度翩翩,现场表现热情澎湃,给整个比赛带来了很多精彩的瞬间;而山奇将中西餐烹饪技法巧妙融合,其作品充满新意,使其他的参赛选手获益非浅。
两个人都卯足了劲,准备一决高低。
此次大赛的一大亮点是大赛的专业评委。他们不是烹饪大师,就是烹饪名师,全是清一色的国家级评委,有几位还是世界评委,还真有点洪七公的本领,菜一入口,就知道黄蓉这菜里的油几两、盐几分,是否还放了几钱狍子肉。像马易轩闻一下醋的味道,就知道这醋的产地,让在场所有人都佩服。
由于评委的认真与负责,大赛避免了暗箱和搞小动作的违规行为,真正实现了公平与公正,同时也由于评委们的慧眼识英雄,发掘出了一批很有潜力的新厨师。
主持人林子峰走近苏西,赞许着她:“苏西,你的策划看来很成功。”
苏西谦虚地摇摇头。他看着她,沉吟了许久说:“比赛结束后,能,能否有机会请你喝杯咖啡?”他的心砰砰跳着等她回答。
苏西闻言一怔,随后浮上一个带着歉意的笑容,说:“不好意思,我太累了,想好好休息一下,等以后有机会好吗?”
林子峰耸耸肩膀,说:“你在拒绝我?”
苏西看着他不说话,但是眼里是一丝回绝的意味。
林子峰等了一会儿,见苏西不再看他,便失望地离开了。
苏西看着他的背影,收回目光,她很累,累得连敷衍的力气都没有,既然没有爱意,何必给彼此机会呢。
她的爱,已经都留在巴黎,都给了马天浩。
她,已经丧失了爱的能力。
刀光火影角逐厨坛真英雄,烽烟四起尽显美食新天下。
最后一场总决赛,气氛紧张热烈。
山奇和柳成枫将展开最后的对决。
经过刀功和知识的比拼后,两人的积分咬得很紧。
最后的热菜比赛环节便是决定胜负的关键了。
评委们围绕着柳成枫的“龙井玉环水晶虾”、“培根黑椒煎鹿柳”和“五彩蟹肉羹”,山奇的“秘辣生烤大金蚝”、“姜洋奶烙虾培”和“浓汤血燕狮子头”,进行细细点评。
柳成枫的“五彩蟹肉羹”是用蟹肉、蛋清、玉米和青豆为原料制成的汤羹,滑嫩醇鲜、风味独特,做法也一样保持了螃蟹的鲜味,先将螃蟹蒸熟取出,再与蛋清、玉米、青豆做成羹,口味清鲜,口感嫩滑。
山奇的“秘辣生烤大金蚝”,经过木炭烤出来的生蚝,两瓣对开,蚝肉紧贴一边,上面盖着厚厚的姜、蒜等各种调料,四边围着烧烤催生出来的蚝油,非常的诱人。享用的时候,用筷子轻微地动一动生蚝根部,肉就顺从地出来了,粉软的肉质合着调料的香味,鲜美极了。
评委们根据选手自选菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分,经过一番慎重的斟酌与商讨,山奇终于以总分第一的优势获得胜利。
当颁奖嘉宾伍峰将象征着最高荣誉的金厨帽戴在山奇头上时,山奇的眼角有点湿润。他看见角落里的苏西,将手中的奖杯举起朝她微笑,这个奖,其实是马-
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