“还有吗我还没吃几个啊……”墨墨张着手指头,粉唇红嫩,眼神里满是渴望。
戴戴闻声也微微开口:“蟹子不是还有好多吗”
“蟹性咸寒,吃太多水煮蟹对身体不好,剩下的都在这里了,”杨洛转过头,将正好开锅的另外一种蟹端上了桌,“这锅蟹我去腥去寒后减味,只留下了蟹肉的鲜香,口味会很淡,所以需要配合酱汁去吃。”
江旭青、王朔和刘天戈全都眯着眼,紧紧盯着杨洛手里那只放着酱碗的餐盘。
“是炒面的酱汁吗那种超好吃的酱”
“不是同一种,你们可以先沾一点尝尝。”
杨洛将瓷碗一个个摆在众人面前,然后将筷子递了过去。
江旭青用筷子小心翼翼地沾了些酱,然后含在了嘴里:“嗯香味里有一点微苦”
“再试试蟹肉,沾酱吃。”
杨洛伸手掰开蟹壳,仔仔细细地剥出里面的蟹肉,然后沾了些酱递给江旭青。
他本想着直接喂进她嘴里,又觉得不合适,动作稍微一愣,就见江旭青脸颊通红,眼眸里传递出丝丝暖意。
“呃……好了,就介绍到这里,咱们赶紧开吃吧!”杨洛尬笑着将手缩回来,赶紧坐下,伸手捡起筷子。
王朔和刘天戈对视一眼,看着江旭青露出意味深长的表情。
“酱汁的味道大吗就沾一点可以吗”戴戴扒开蟹壳,脸色微红地看着杨洛,他不太喜欢酱料的味道。
“这不是普通的酱,是我独家秘制的,而且浓度已经让我冲淡了,蟹肉可以直接浸入进去,免得蘸料不均匀,这种蟹子靠的就是酱汁。”
“你想的还真周到。”
墨墨看了看戴戴和杨洛,眼神里微微惊讶。
这位六组高冷的大姐大平时可不是这样的,她从来不会轻易和男人说话的,就算问路也要去找女孩子,今天怎么有点反常呢
“戴戴姐……”
“赶紧吃。”
“哦。”
几人握着筷子,说笑间将浸好的蟹肉夹起来,刚看了一眼,蓦然之间愣住。
只见沾着酱汁的蟹肉晶莹剔透,外边裹附着深色的酱料,隐隐间散发出一股鲜香,不知道是酱汁的味道还是蟹肉的味道。
“我去,佛哥,这不是蟹子吧这尼玛是艺术品啊!”王朔嚼着蟹肉,满脸兴奋,“这世界上还有你不会做的吗”
江旭青将蟹肉吞下,酱香混着肉汁顿时涌入喉中:“真好吃,好久没有这种来自于味道的感动了……”
几人闻声点头,细细品味酱汁残留在口腔的余香。
如果第一种蟹子的味道轻佻欢快,那么这第二种蟹子所传达的就是温暖和感动。
毫不夸张地说,这种感觉应该是饥饿许久后得到饱腹感才会拥有的,但在这里的几人从没感受过缺乏食物的饥饿感,这种感觉遥远又令人迷惘。
“好吃,原来酱汁也可以这么好吃……”戴戴盯着蟹壳看了好久,心中满满都是震撼,却不知道该怎么说出口。
她其实十分讨厌厚重的味道,尤其是腌制后做成的酱料的味道,小时候家里炒菜如果放了酱,她是绝对不会吃一口的。
但今天这种酱汁除了入口之后的微微醇厚之外,一经舌头搅拌之后就会化成令人陶醉的甘味。
除了好吃这个词,已经没有任何词汇可以去赞美这个味道了。
“好吃到哭……”墨墨皱眉噘嘴,可爱地看着杨洛,“杨大厨,你手艺这么好,为什么要在这么偏远的地方开店啊”
杨洛转头看向江旭青。
“因为这是他家的祖产,杨洛哥哥的父亲说不可以去别的地方开店。”江旭青放下筷子替他回答。
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