“先生,实在是不好意思,没能让您获得好的用餐体验……”
经理和那个妖艳的女人走了之后,服务生非常抱歉地看着杨洛,眼眶不禁有些泛红。
“没关系,这种事也不是你的错,对了,你叫什么名字”
“我叫安宁。”
闻声,杨洛满脸微笑地抬起头:“安宁,我可以留一下你的手机号吗,有时间请你吃饭。”
“啊请我”女服务生脸颊一红,忽然变得十分羞涩,“我们餐厅有规定,不让员工给客人留手机号,被发现会罚钱的。”
女孩说话的声音越来越小,到最后甚至细不可闻。
“别误会,我只是因为你帮我说话,所以觉得特别感动,想感谢你一下。”杨洛掏出手机,尽量用真诚的目光看向安宁。
“那……那好吧。”
安宁接过杨洛的笔,在他的笔记本留下了电话。
此时,餐桌的提示灯忽然变成了绿色。
“菜已经做好了,我现在去菜,您先稍等。”
杨洛点点头,目送她离开。
此时,餐厅里大半的食客还在左顾右盼地等着菜,不过没有人着急。
毕竟这是免费体验,本身就不需要花钱,这样一来他们当然没有急切的立场。
很快,安宁端着餐盘走到桌前:“先生,这是你点的雨前虾仁和油爆双脆,还有孔府名菜诗礼银杏。”
“好,谢谢。”杨洛将餐布铺好,优雅地拿起桌的餐具。
灰鲸鱼的鲁菜一直是天空城里非常出名的,很多鲁菜爱好者首选的餐厅就是这家,所以他特地点了其中比较有象征性的三道菜。
其中,雨前虾仁的“雨前”是茶叶的一种,以雨前茶煮出茶水,用以烹饪鲜虾,是一道非常具有创造力的菜品。
其菜色晶莹如羊脂,除了虾仁的鲜甜香气外,还带有雨前茶叶的一种特殊的清香。
虽然菜色简单,但是这道菜对于味道的释放有着非常严苛的要求,用来检测摆脱化学味素的学习成果再合适不过。
其次,油爆双脆是非常受食客欢迎的一道菜,也是各大鲁菜餐厅里点菜率遥遥领先的一道菜。
正宗的油爆双脆做法极难,对火候的要求极为苛刻,欠一秒钟则不熟,过一秒钟则不脆,是中餐里制作难度最大的菜肴之一。
而最后一道诗礼银杏,属于鲁菜中的孔府菜系,是孔夫子用以接待宾的最高规格的菜品,从很多年前就成为了谢师宴、升学宴的必点菜品。
成菜色如琥珀,清新淡鲜,酥烂甘馥,十分宜人,口感柔韧筋道,可解酒止咳
杨洛张开筷子,按次品尝,边品尝边在笔记刷刷记录着。
直到最后,当他夹起雨前虾仁后放入口中时,他的眉头微微一皱,面色渐渐变得阴沉。
“喂,吃完没有啊,还真当个事儿的在这里品啊”
一个尖锐的嗓音响起,之前要求杨洛离开的季爽再次出现,这次除了带来了经理之外,身后还跟着个网红脸的女孩,看样子就是她的朋友。
“先生,不好意思,您之前要求的时间到了。”经理王菁走过来,带来两个男服务生,准备收拾桌子。
“先别慌,再等会儿,”杨洛放下手里的餐具,“麻烦一下,帮我把这里的主厨叫来,我感觉你们的菜品有问题。”
王菁微微一愣:“您说什么”
“我说我要见一下主厨。”
“呦呵,真把自己当美食家了,茜茜你快看,真是活久见啊。”季爽在旁边,有些哭笑不得地看着他,“你一个蹭免费日的人,在这儿装什么大尾巴狼啊,赶紧走,和我姐们儿还得吃饭!”
王菁深吸一口气:“先生,我们免费菜品是要付出很多成本的,而且提供免费餐品只是为了回馈客户,如果有问题的话还请见谅,但是找主厨实在不合适,因为您毕竟没有花钱啊。”
“吃免费的美食,还要找主厨,搞笑的吧”季爽带来的朋友也露出讥讽的神色,尖锐的嗓音瞬间吸引了餐厅里的其他客人。
“这个人有毛病吧,免费的还挑意见啊”
“什么人都有,不都说了么,是来占便宜的,估计吃了免费美食还想再捞一笔吧。”
“哎,这个人好面熟啊,是不是在哪儿见过”
“明星吗不是吧,感觉没有明星气质啊。”
食客们议论纷纷,眼神越发变得不友善。
安宁在旁边拽了下杨洛,有些担忧的看着他:“先生,您还是快走吧,不要惹事。”
“麻烦把你们的主厨叫来,我有事情要问。”杨洛丝毫不为所动,仍旧坚持叫主厨。
“先生,您如果再这样的话,我们就要叫保安了。”
话音刚落,忽然,后厨方向有个穿着厨师服的人匆匆跑出来,站在餐桌前看了眼杨洛,又回头望了眼经理。
“什么情况菜出什么问题了”
经理愣了愣随即指向了杨洛:“是这位先生,他非要见主厨,说咱们提供的菜品有问题。”
“你谁啊懂美食么,张嘴就来”厨师皱着眉,厌恶地看向杨洛,“免费日的菜,你爱吃不吃,这不是瞎耽误功夫么。”
杨洛抬眼仔细打量了下他,觉得有些面生。
周三来听课的主厨就十几个,相处一天,不可能毫无印象。
“你不是主厨吧,我要见主厨。”
闻声,厨师大怒:“谁说我不是主厨”
“雨前虾仁是你做的”
“是啊,怎么了”
杨洛想了想,随即掏出了电话,拨通了自己通讯录里的号码。
忙音之后,对面按键接听。
“喂,杨洛,怎么了”
“我问你,灰鲸鱼餐厅为什么没有用周三去课的厨师不改良菜品这个免费日有什么意义”
电话对面的李哲天微微一愣:“没用不可能,我们的主厨近期没有调换过。”
“你最好还是确认一下吧,我现在就在灰鲸鱼里,菜品还是放了化学味素。”杨洛看着眼前的雨前虾仁,忽然间气不打一处来,“搞周五免费日就是为了让食客习惯没有了化学味素的口味,同时收集客户反映,第一天的效果会影响以后所有的免费日,出了这种错,接下来的计划还怎么进行”
对面沉默许久:“行,你在餐厅等等,我马打电话问一下。”
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