叮铃铃,叮铃铃
一整不一样的起床铃声吵醒了熟睡的袁州。
这个铃声还真不习惯。袁州嘟哝了一句,这才开始关掉铃声开始洗漱。
自从上次乌海嘲笑过袁州的手机铃声品味后,他就果断的换了一种,虽然貌似没什么差别,一个是铃铃铃另一个是叮铃铃,不过他自我认为差别还是很大的。
洗漱完毕,时间正是七点半的时候。
袁州摸出手机,开始打电话。
请问是方画师吗。一接通,袁州就直接问道。
恩,什么事。那边传来一个软糯清甜的女音。
袁州拿着电话愣了一秒,这才说道我想请你绘画墙体。
没问题,什么时间。那边听说是工作的事情,很是认真的回道。
如果可以就今天开始,过来谈价格。袁州斟酌了一番还是发出了邀请。
这个方画师是袁州在一个论坛上找的,据说画工了得,做事认真负责,价格虽然偏高,但是用料都很好。
不过没想到是个女孩子,还是个声音软糯的女孩子。
没问题,您的地址是?方画师一只胳膊夹着手机,腾出两手开始起床洗漱。
桃溪路十四号,九点半见面。袁州说出时间。
好的,到时候见。方画师说完再见,这才利落的一把撸起头发,直接扎成马尾。
整个人看起来精神奕奕,清秀的小脸上,满是干劲。
第九个搞定,继续最后一个。
继续拨号。
还好袁州的联系人不多,很快就找到了需要打的电话。
您好,花艺园艺。电话那头传来熟悉的男音。
这里是桃溪路十四号,麻烦送一缸快要开放的莲花过来。袁州直截了当的说出目的。
好的,请问对大小的要求是?电话那头客气的询问细节。
袁州一一说明,那边细心的记录,不一会就完成了最后一个任务。
七分钟,不错。袁州满意的点头。
无事一身轻,袁州的心情格外好,想着今早应该做些别的早饭,应该换换口味了。
这次升级的时候系统就已经发给了袁州配套的小吃,这个是系统自动发放,到不需要抽奖。
不过也不能对系统抱有太大的期望。
系统,秦淮小吃难道不是八绝?袁州看着孤零零的四绝,很是疑惑的问道。
系统现字:此为随机发放。
好,就算不全,按理说应该是前四绝或者后四绝,你这东一榔头西一棒子的是怎么回事。袁州翻着里面的内容,极其无语。
系统现字:随机。
果然是系统。袁州表示他服了,还好这次发放的袁州都很喜欢。
不过他并没有全部领取小吃,这次奖励的菜品都有四个,在领取小吃,怕很难在短时间精通,是以袁州先是把领到的菜品吃透,这才打算领取小吃奖励,当然也是慢慢来。
有余额的日子就是好。袁州不禁感慨。
这有奖励存着,就好像有很多存款一样的感觉,特别美好豪气。
想出新菜就出新菜。
袁州先行领取了其中一绝,开始准备今天的早饭。
这次制作的是咸鲜的鸭油酥烧饼,这是金陵的传统小吃,犹以金陵齐芳阁的最为出名,好吃。
鸭油酥烧饼这道早点最重要的就是鸭油的炼制。
领取之后,系统已经把材料全部都放到了厨房,袁州仔细寻找就找到了,这次的鸭油和上次用来炒菜的鸭油有很大的区别。
这次取出来的鸭油已经凝结,好似白雪一般,闻着带有淡淡的清香味,看起来更加难得。
这是什么鸭油?了解食材也是必修课。
系统现字:此鸭油采用白鹜鸭腹中的整块鸭油熬制。
白鹜鸭白羽乌嘴黑脚,遗传性稳定,是唯一的药用鸭,称之为鸭中国粹,其生长条件极为苛刻,需在红壤土紫色土冲积土水稻土稀土膨润土六种类型土壤交界,热量充足雨量充沛四季分明季风明显,有清沏的水质来源优质的山区生态环境中,才能养成此鸭。
这样长成的鸭,全无腥味,肉质鲜嫩,里面的鸭油具有清热解毒滋阴补肾祛痰开窍宁心安神开胃健脾的功效。
此鸭养殖时间越久,功效越加明显,本系统选用的是三年老鸭腹中鸭油,气味芬芳。
只是一个烧饼主料,要不要这么夸张?说的我都想吃炖鸭子了。袁州对着白鹜鸭默默咽口水。
鸭子本来就低胆固醇,适宜大部分人吃。
收敛心神,袁州开始正式做烧饼。
先揉面团,里面添加少量鸭油,揉成光华的面团后,放在一旁待用,其次开始准备软油酥,这次鸭油和面粉的比例缩小。
先把鸭油加热,然后稍稍冷却之后,缓慢的倒入面粉中,搅匀备用。
加热的温度,和搅动的时间,全靠经验,一般来说没个十年以上,是不会掌握的这样刚刚好的,而袁州凭着油开出的小花,和冒出的热气,就很清楚的知道这个温度是否适宜。
这就是经验的馈赠。
这次是制作咸口的鸭油酥烧饼,是以现在袁州开始准备葱花馅。
一把细嫩的小葱,切成大小均匀的葱花,加入鸭油,白胡椒,和盐,再来一些面粉,一次顺时针拌匀,一边轻轻搅拌,一边发出强烈的香气。
接下来就是按部就班的开始制作烧饼,袁州比较喜欢椭圆形,所以他所做的都是这个形状。
现在的烧饼多用烤箱,家庭用家用的,而饭店用大型的,袁州这里却是用的最原始,最考较功夫的果木炭,这样烤制出来的烧饼,酥脆美味,还要保证芝麻不会焦黑。
做好一块贴进一块在小型的烤炉里面,这个烤炉一次可以烤制二十只烧饼,袁州做的不多,老规矩一次一百只。
烧饼有人喜欢凉吃,有人喜欢热吃,是以袁州烤好就取出来,进行保温。
每次这个时候袁州都是第一时间开吃的,这次也不例外。
烤好的鸭油酥烧饼,金黄香脆,皮黄壳脆,每一个都是规整的椭圆形。
烧饼散发着迷人的香气,袁州直接咔擦一口咬下。
味道
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