“小气!”7788对于钱浅拿到的赏钱十分嫌弃:“你以前当国公夫人的时候,给赏钱都是用碎银子和银锞子。”
“知足吧!”钱浅数了数自己拿到的赏钱:“这些是额外的,过两天开宴还有工资和打赏,而且开宴两天,厨娘连续三天包吃住,我觉得待遇还不错。这次赚了钱,大约够请个泥瓦匠帮忙修炕了。”
钱浅做了一桌子点心后拍屁股走人,又去金水坊采买了,完全不知道自己其实已经成为了太师府少奶奶们之间的八卦热点。大家都对她这个写了一笔好字,点心做得又新奇的厨娘充满好奇。
钱浅离开了,太师府的老太太却惦记上了姜汁撞奶,府里的厨娘照着钱浅的方式煮奶兑姜汁,却无论如何都不成功,好不容易做成了一次勉强凝固的,姜汁却放多了,味道上还是比钱浅做得差远了,老太太十分嫌弃。因此几日后,钱浅进太师府做工,居然是秦嬷嬷亲自在门口等她。
“哎呦!姚娘子,你可来了!”秦嬷嬷双手一拍,语气十分夸张:“快着些吧!我等你半日了!”
“劳烦嬷嬷久候了。怎么秦嬷嬷亲自出来了”钱浅一脸懵地看了看天色,还早啊,她明明是赶着天亮前起床,城门一开就进城了。
“咱们老夫人想你那日做的带姜汁的奶盏了,”秦嬷嬷一路走在钱浅前面,脚步急匆匆地:“可是咱们厨娘是怎样都学不来你那手艺,瞧着不难,可就是难做出合老夫人胃口的。大少奶奶孝顺,知道你今日进府伺候,特意嘱咐我早早来等你,让你来了先做一份奶盏,最好能赶在老夫人传早膳前。”
“这个容易。”钱浅笑眯眯的答应:“嬷嬷放心。”
这一次钱浅再到太师府厨房,厨娘看她的眼神完全变了,她这几天做了无数姜汁撞奶,成功率极低,味道也比不上钱浅做得好,厨娘终于不得不承认,这个外头雇来的厨娘,真的比她有本事,若是人家想要在太师府里长期做事,怕是没她吃饭的地儿了。
凭本事吃饭就这点好,业务能力过硬,竞争力就强,太师府那位之前鼻孔朝天的厨娘在钱浅面前也不得不低头。不过钱浅向来会做人,第一时间就隐晦地向厨娘表达了,自己并没有在大户人家长期做事的打算,这让太师府的厨娘开心不已。
业务大手子能力强,又不会跟她抢工作岗位,厨娘想,跟钱浅交好准没错,因此态度上来了个一百八十度大转弯,对钱浅亲热不已。
宴席开两天,厨娘们提前一天开始准备,钱浅在太师府里好吃好喝的住了三天,虽然工作忙碌,但她之前在现代干厨师的时候,比在大户人家做厨娘可忙多了。
钱浅科班学过中餐,红白案都能干,后世流行的中式点心她都会,热炒大菜也难不倒她,只是身在古代位面材料和工具有所限制而已。好在钱浅之前有个要好的小
伙伴叫做夏叶凉,还有个创新天才的老公,跟夏叶凉和付清瑜一起混久了,各种脑洞清奇的创意她都见过,因此与这位面的其他厨师比,钱浅真的算是极其懂得变通。
比如用水果、牛奶加豆腐在一起做甜品,这样的尝试,普通的厨娘万万不敢,但
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