《老年公寓日记》2019年7月5日 佛经

    不知道我是怎样扛过的这一天。

    这个月的排班表，晓梅不用再上护士班了，但同时，又听说刚入职没多久的护士离职了，原因很简单，上二十四小时，休二十四小时的工作，让人感觉没有可以睡个懒觉的机会。因为每天早上八点半，不是护士下班，就是护士上班。

    两个管家都上管家班，因为管家是双休，所以需要二人倒替在岗，那么我们两个人，只有三天是重叠在岗，于是院长为了让我们最大时间限度的提供更周到的服务，让我们在重叠在岗的日子里上早晚班。

    今天早上我是早班，六点三十二分起床，打卡时居然比平时早到了六分钟。先吃早点，然后回到七楼，刚进办公室放好书包，就看见平时温文尔雅、总是彬彬有礼的潘爷爷朝着我招手，难不成又要给我画了一幅画。进到潘爷爷的房间，还特意给我准备了椅子，坐好以后，只见潘爷爷皱着眉头，嘴巴咧着，一副非常苦恼的样子对我说道：“唉呀，我耽误你一会时间，主要是想跟你反映一下这个吃饭的问题，我们当初来，主要是考虑要解决吃饭的问题，要吃饱吃好，你们的餐费每个月两千元钱，我们两个人就是四千元钱，你就这个水平可不行，现在的饭菜实在是太难吃了，原来的那个大厨做的还可以，色香味都能挺好的，现在怎么越来越不行了呢。”

    潘奶奶在卫生间放下了正在洗的衣服，也坐了过来说道：“我本来不让他说，我就说不行我们回家去住几天得了，回家自己炒几个菜，改善一下，我们都想回家了。你看最近的菜，烧的萝卜，没有萝卜味，都是酱油味，还又有那个娃娃菜，也是像白水煮的，没有什么味，那个鱼，不知道是之前咸了还是怎么的，像是做好以后又过了一遍水，又硬又没味，本来做了点秋葵是好的，但是跟粉条一起烧，还放那么多酱油，太难吃了。”

    潘爷爷夫妇都表示：“我们不挑菜，就市场上一般的菜就可以，做的精细点就行，首先得把菜洗干净，就像那天的菠菜粉条，里面全都是沙子，你看平时我们也不剩饭，但是勉强吃，就为了不浪费，”

    我解释道：“院长虽然工作特别忙，但是对餐饮这块还是挺重视的，要说欠缺，唯一没有做到的就是每天监督品尝老人的营养餐，您二老别着急，我一会就下楼去找餐饮部主管，咱们为的是解决问题，不是勾心斗角、互相算计，所以我还是别去找院长反馈。”

    （未完待续）