听完这话,唐掌柜差点就被气出脑溢血来。
本来就是看在刘小四比较机灵的份上,才让他出去帮忙跑个腿,结果却因为这小子管不住自己的嘴,害得他们白等了这么久。
用手抚了抚起伏不定的胸口,唐掌柜这才从刘小四手中夺过肉串,然后面无表情道:“整个酒楼的痰盂这两个月全部归你刷洗了。”
要不是看在这小子是他远房表亲外侄子的面上,当场就得让他滚蛋。
刘小四顿时如丧考妣。
刷两个月的痰盂,想想都觉得恶心。
此时的他,恨不得扇自己一个大耳括子。
他娘的,都这么大的人了,刚才怎么就管不住自己这张破嘴
不过他又转念一想。
不对,这事不能全怪他管不住自己的嘴,要怪也得怪那小子把肉串烤得实在好吃,要不然他也不会经受不起诱惑呀。
没错,外面那个烤肉的小子才是害他刷洗两个月痰盂的罪魁祸首。
当然,唐掌柜可没再去理会表情变幻不定的刘小四。
他直接拿起一串烤肉,张嘴咬了一口。
这一嘴下去,唐掌柜瞬间露出一脸诧异的表情。
见鬼,这串烤肉的味道怎么如此独特他才咬了那么一口,心里竟然还生出一股欲罢不能的感觉。
悦来酒楼可是长河县城餐饮界的扛把子,做为悦来酒楼的掌柜,他也算是尝过无数人间美味的人了。
可此时的唐掌柜,却不敢说自己曾经尝过比这更加美味的烤肉串。
忍不住把手上那串烤肉全部塞到嘴之后,唐掌柜这才把悦来酒楼最为大牌的大厨罗家良给招了过来。
他把剩下的那串烤羊肉往罗家良手上递去,一脸希冀道:“家良,尝尝这串烤肉,你能把羊肉烤出这般味道么”
罗家良并没急于开口答话。
他从唐掌柜手中接过那串烤羊肉,仔细端详了片刻,这才张嘴从竹签上咬下一块羊肉。
这块烤得焦黄的羊肉一入嘴,罗家良的双眼瞬间眯了起来。
随着牙齿的不停咀嚼,他脸上的表情也来回变幻了好几次。
半晌,罗家良才重新睁开眼睛,有些无奈地道:“唐掌柜,烤肉的火侯我基本上可以做到一致,但是这串烤肉上有几种调料的味道很独特,我根本分辨不出它们的具体成分,所以……”
他的言下之意很简单,也很直白,连人家使用什么调味料都不知道,怎么能够做出和人家一样的味道
他在厨房里潜心研究厨艺几十年,到头来却连这串烤肉上所用的调料都分辨不出来,这让罗家良感到莫名的沮丧。
老实说,这串烤肉味道非常的独特,在此之前,他根本没有吃过像这般能把麻辣鲜香等诸多味道完全融合在一起的烤肉。
麻的应该是花椒,增香的调料里有八角、肉桂、丁香的味道,这些他都能品尝出来。
可其中还有一些能够祛腥解腻、增鲜提味的调料成份,他就无法分辨清楚。
至于完全浸透到烤肉内里的那种辣味,他就更是连尝都没尝过。
这种辣味非常独特,既不是姜的味道,也不像是茱萸的味道。
毫不客气的说,就是这种不知名的独特辣味,才使得这串烤肉拥有了独一无二的味道。
虽然不是所有人都喜欢辛辣的味道,但不可否认,正是因为这种辛辣对人口舌的强烈刺激,才会让人心里产生一种欲罢不能的感觉。
唐掌柜脸色微微一黯,本想再把店里其他厨师招过来一问,最终还是颓然放下那只已经举
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