做为主厨之一的老宋,现在被热油所烫伤,势必不能再继续掌勺。
他的工作,也就被老林与另外一位来自定州醉人居的大师傅给接手了。
只是本来安排给三个人做的事情,现在变成两个人做。
那些预先安排好的工作,一下子都被打乱了。
哪怕这两位都是在厨房里厮混了一二十年的老师傅,这骤然之间,也免不了有些手忙脚乱。
老话说,牵一发而动全身!
这么一乱起来,后继的很多工作就无法顺利开展。
所以等寿宴开始之后,他们的上菜速度,也随之拖慢了不少。
这才上了四个菜,前边就有人表示不满了。
很快,做为东家的赵伟光,阴着一张脸,走到厨房里,对着那两个主厨的大师傅就是一顿臭骂:“你们这是怎么回事上个菜都拖拖拉拉的”
今天在厨房里掌勺的这些厨师,可是他特地从定州醉人居请过来的。
这些家伙要是把他老爷子的这场寿宴给搞砸了,他赵二爷的面子上可就不好看。
“二爷,实在是对不住,刚才老宋的手被热油烫伤,伤势比较严重,无法继续干活,所以影响到上菜速度。”老林赶紧解释道。
听他这么一解释,赵伟光的脸色顿时黑了下来,“你们可是专业的厨师,做事这么不小心,居然还能被热油烫伤”
“废话我也不多说,你们今天要是把我们家老爷子的寿宴给搞砸了,回头我可得找你们掌柜算帐。”赵伟光的心里那叫一个气。
这次为了给他老爷子做寿,他可是花了不少心思,特地把定州最有名的醉人居里的厨师,给请了回来。
没想成,在这关键时刻,这些家伙居然出了如此大的纰漏,赵伟光怎能不气
听到这话,老林也是头痛不已。
老宋的受伤,确实是个低级失误。
眼前这位赵二爷会有所不满,他也能理解。
只是这种意外的事情,谁也不想发生。
而眼下,厨房里少了一位能掌勺的大师傅,他们两人又没长出三头六臂,想让他们把出菜的速度真,提高到原来三个人掌勺时的水平,这也不现实呀。
除非现在请个帮手。
请个帮手
老林的眼睛突然一亮,似乎想到了什么。
下一秒,就见他扭头往坐在角落里的徐扬看去。
他娘的,这不就有现成的帮手么
之前这小子展示出来的刀工,甚至比老宋还要好上几分。
从这点可以看出,这小子多少还是有点功底的。
要是能把他叫过来帮忙,问题不就解决了
于是老林把手往徐扬身上一指,然后对赵伟光建议道:“二爷,要不让那位徐小哥过来,给我们搭把手”
顺着老林所指的方向看去,赵伟光顿时一愣。
这个姓徐的小子,怎么跑到他家的厨房里来了
“就他一个毛头小子,能帮得上什么忙”赵伟光下意识地摇头道。
他之所以大老远让醉人居的人过来主厨,不就是因为不信任苍龙门厨房里的那几个大师傅么
可现在,醉人居的这个家伙,居然想让这个苍龙门的厨房管事过来帮忙。
那他这么来回折腾,岂不是白忙活了
老林一脸无奈道:“二爷,要是找不到人帮忙的话,这上菜速度肯定得受影响……”
“你确定他能帮得上忙”
“二爷,现在咱们也没更好的办法不是你放心,即便是让徐小哥过来帮忙,我也只会让他做点简单的菜,不会让他随便乱来的。”
“即然如此,那就让他过来试试,不过我可警告你,别让他把事弄砸了,要不然,这帐我可得算在你头上。”
说罢,赵伟光转身往外走去。
他大哥刚刚解过毒,精神状态还不是很好,外面那些客人都需要他去招呼,他可没时间在这多呆。
赵伟光一走,老林立马就跑到后面的角落里
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