湘南第一豪门林家大小姐来了,餐厅当然是要把她当成第一贵客。
很快,几道精致的佳肴就上桌了,当红烧河豚端过来,还没有摆上桌的时候,淡淡的香气已经弥漫起来。
林月瑶都已经拿起筷子,迫不及待的准备开动了。
然而项少龙忽然皱着眉头说:“慢着,端回去,让你们厨师加点香橘汁,然后再烧一分钟就好。”
“这……”
上菜的女服务员有点懵,她也是餐厅做了好几年的老人了,不然经理不会让她来给贵客上菜。
可是,她真的没有见过上菜的时候,还会指挥烧菜的贵客。
女服务员忽然呆呆的看着林月瑶,目光中有几分迷朦和求助。
项少龙语气淡然的说道:“河豚加了香橘汁之后,会有一种很特殊的香味,会比现在好吃得多!拿过去吧,便宜你们了。”
“你没听到吗端下去。”
看到服务员还愣在哪里,林月瑶不开心了,龙哥就是他的全部,别说要回锅一个菜了,什么她都会赞同。
何况别人不知道,林月瑶却知道,项少龙的厨艺可是连御厨杨大师都望尘莫及的存在。
“是。”
既然两位贵客,特别是经理重点交待的林大小姐都发话了,女服务员不敢再啰嗦。
赶紧把这一道红烧河豚又端回了厨房,让厨师加香橘汁回锅。
也就几分钟的时间,那道红烧河豚再度被端了上来。
这一次可不是服务员上菜,而是餐厅的主厨朱茂山亲自上菜。
他双手端着托盘,脸上的肌肉都在控制不住的抖动,眼中更是充满了兴奋和喜悦,显然心情非常激动。
后面还跟着十几个徒弟,一个个都穿着厨师服,脸上满是欣喜的表情。
十几个人恭恭敬敬的端着那道红烧河豚,微微低头,朝项少龙这边走过来。
一时间,吸引了餐厅中所有人的目光,包括刚才得到消息,知道林家大小姐过来的餐厅老板尤晓强,连忙赶了过来。
他们都不知道发生了什么事情,一脸的懵逼!
朱茂山当厨师三十年了,研究最多,最擅长的就是烹饪河豚,千岛餐厅也是靠着他的手艺,才能在竞争非常激烈的湘沙市占据一片天地。
刚才,女服务员把红烧河豚端回了后厨,说要回锅。
差点没把朱茂山给气死,一个厨师对自己做的菜就像是爱自己的孩子。
哪怕对方是得罪不起的贵客,但是怎么能这样侮辱人呢
朱茂山死都不相信有人烹饪河豚的手艺会比他强,何况听说是个年轻人,而且没动筷子呢!
他觉得,还真是特别无语。
可惜,胳膊拗不过大腿,对方可是跟着林家大小姐一起来的,看样子非常亲密,说不定是男女朋友关系。
别说他朱茂山了,就连餐厅都得罪不起。
只能按照项少龙说的,叫人找来香橘,切开之后随便挤了一些香橘汁在河豚中,回锅烧一分钟再装盘。
结果万万没有想到,这道红烧河豚在加入了香橘汁之后,一股奇异的香气笼罩了整个后厨。
简直就是让人垂涎欲滴!
朱茂山绝对可以发誓,自己当厨师几十年了,从来没有闻到过这么香的味道,仿佛要把人的馋虫从肚子里面勾出来。
“让开!”
激动不已的朱茂山一把推开旁边的徒弟,把香橘汁挤了一些在徒弟正准备起锅的红烧河豚中。
这下香味更加浓郁了,就像要在后厨的空气中凝固。
作为主厨,炒菜和起锅是一项基本技巧,朱茂山可以毫不夸张的说,就算是十斤重的锅,在他手中也不会颤抖一下。
但是现在,朱茂山脸上充满喜色,是颤抖着手才把锅里的红烧河豚重新盛到碗里。
两份红烧河豚,其中一份是他亲自做的,被项少龙退了回来。
还有一份是徒弟做的,两份都加入了香橘汁。
朱茂山不敢尝要端
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