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第三十七章 庄子改造养殖基地
作者:六颗柠檬树 字数:2282 推荐阅读:清晨,和大姑夫碰面,交代了马厩和兔笼的问题,杜君驾驶马车,去了昨天买的小庄子。
这个庄子在进城的官道边,院子和官道有二百米的距离。
杜君把马车停在院门,然后从空间内取出鸡鸭兔羊和两只肉牛,数量比童掌柜的要货量稍微多些。
拍门,喊来童四叔,及他的家人。一看门口这群活物,赶紧送到合适的地方,对于杜君则拿皮鞭驱赶那两只明显比黄牛还要高出半头的肉牛,没有牛鼻环啊!
回到院子主屋,杜君才有机会观察着童四叔一家。五口人,不算多,夫妻俩和俩儿子一闺女。大儿子十八岁,做木匠学徒,二儿子十五,小闺女九岁。
杜君先把这个小庄子的用途给介绍了一下,就是给安县县城的望江阁提供肉食,并逐渐扩大,目的是这个安县县城的肉食供应大户。
然后询问童四叔这个庄子的基本情况,五十亩地的肥沃程度,近三年的产量收益,周围农家的经济情况,有无偷盗人员,平时请工的价钱,长工和短工的价钱,管事的工钱,伙食费等。
从童四叔的描述中,一个庄子的基本大概有了轮廓。
五十亩地环绕这二进小院,有五个水井,均匀分布。
偷盗的基本没有,以前是菜地,现在养活物,情况可能会有所不同。
周围农家不多,散工大多去县城雇佣,一个月三百文到五百文,长工价格在五百文到八百文之间,管事一个月一两,伙食费一个月三百文。
杜君听后,跟童四叔说了下她的概念,以小院为中心,建立四个养殖场地,鸡兔羊牛,剩下的外围种草料。
所有的活物不散养,分别建养鸡场,分鸡崽,仔鸡,蛋鸡,和成品四个分类;兔子建兔舍,分仔兔,成品,母兔三个分类;羊建羊圈,分母羊,公羊,和仔羊;牛建牛棚,因数量少,暂时不分养。
各个养殖场地有各自的大棚,配备都是长工,分白天晚上上工,并增加打更人员巡逻。
在小院旁在建两套房子,一套住人,一套仓库。
工钱这块暂时管事前期二两,后期四两,长工八百文,打更五百文,管事娘子童四婶负责做饭,一个月一两,童家大儿子负责木工,一个月一两,二儿子记账,一个月五百文,但是每个月要做一次汇总。
最后对庄子里的牛车,前期草料,饲料,草场的恢复,人员的招募等等一点点进行梳理,杜君特意跟童四叔强调了最好找个兽医,以备不时之需。
这个时代大夫都少,兽医就更不多了,这个特意要提前去打听。
前期准备越是充分,后期才会轻松。
中午在小院,尝过童四婶的手艺后,杜君又增加了厨娘这块人员,搞得童四叔满脸通红。
下午接着讨论,杜君出大方向,童四叔补充,详细的写了好厚一沓纸。
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