片刻之后,菜终于上桌了。
一个盘子,里面是拼盘的原味腊肉和腊肠。另外一个盘子则是炒制的熏腊肉炒三鲜。
掌柜的一一尝过了,很是惊喜。
“味道真的不错,姑娘怎么想到这样来熏制腊肉的”
“就是无意间发现的!”周子怡含糊带过。“掌柜的喜欢就好。”
说着,她又掀开了那只砂锅的盖子,一股浓郁的腊肉香味便从里面散发了出来。晶莹剔透的米饭,吸取了腊肉的精华之后,浓郁鲜香。腊肉肥而不腻温润可口。
简直是两种天衣无缝的搭配。
光是看着,就已经让人垂涎欲滴。
掌柜的忙拿起勺子舀了一勺米饭放入口中。
“唔……太好吃了!”
这种口味,他们这种偏北方一点的地方极少吃,尤其是掌柜的是京都人士,更是没有尝试过。
咽下去第一口之后,他已经迫不及待的又要再来一口。眼看着,一小盆子的米饭和腊肉已经见底了。
小厮口水已经流了一大盘,眼瞅着没有了,那叫一个惆怅。
最后,等掌柜的停下来,周子怡才说道。“这个锅巴也很好吃。”
那锅巴吸收和腊肉的油分,亮汪汪的,随手一揭便直接从砂锅下面拿出来了。
反面是金黄色,冒着香气。
咬一口咯嘣脆,并且还有腊肉的香味。
“好吃,姑娘没骗我。”
周子怡失笑,“我骗你干什么”
掌柜的眼睁睁的听着那小厮咬的嘎嘣脆,真的恨不得自己还有个肚子。只可惜,真的是吃不下了。
喝了口茶缓了一下,他便直接进入主题。
“姑娘家里有多少”
周子怡失笑,“掌柜的不需要先问过少东家吗”
“没关系,姑娘的手艺那么好,少东家肯定也不会不答应的!”
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