女人这边,刘氏还是第一次吃鸭鸭乡厨做的席面。也许是想提些建议什么的,所以便下意识地带着挑剔的感觉在吃菜。
只是,等她一一尝了尝,才发现味道比她想象的要好。这才明白过来,鸭鸭乡厨的生意好也不是吹出来的,靠的是真本事。
比如这道土豆炖排骨,看着简单,也就排骨加土豆。可要是让她就,她就做不出这种味道来。除了有辣椒油的味道,细细品尝,似乎还有一种其他的香味。
只是,这味道她却说不上来是什么。
“我不太会说话啊,但是今天我却必须要敬妹子你一杯。”刘氏说着便端着酒杯站了起来,弄得叶氏非常不自在。不过是大家聚在一起乐乐,她这样倒搞得有些过于正式了。
“我家过的是什么日子,大伙都是知道的。说句不怕大伙笑话的话,先前愁得我头发都白了好些。现在好了,我们家千水呢跟着叶枫这孩子做砧板的买卖,老三又跟着你们做厨。这段时间,我们家倒是攒了些银子,老大的亲事也定了下来。说千道万,这杯酒是我敬你的。”
说着,刘氏便把杯子里的酒全部喝了。
这酒是在城里买的果酒,度数不高,又甜甜的,最是适合女人们喝。
见刘氏这样,叶氏只好站了起来,说了句“客气了”,也把杯子里的酒一饮而尽。
哪知,刘氏却没有坐下,反而将杯子斟满了酒,继续说道:“算来算去,鸭鸭乡厨里也就我们家老三和叶家妹子年龄最小,资历也浅。他俩之所以能够立足,还不是因为你们几个的提携。所以,这一杯我敬你们俩。”
说着,刘氏又喝了一杯。
见状,大牛妈的豪情也彻底被激发了出来,说了句“见外了,千山那孩子最是懂事,怨不得我们这些做婶子的疼。”也一饮而尽。
赵氏也只得跟着喝,只是,她可不敢这样豪放,只是浅浅地抿了一口便罢了。
就这样,女人们的话匣子彻底打开了,开始东拉西扯,气氛十分热烈。
而男人们这边也不遑多让。
望着满桌子的好酒好菜,男人们一边喝酒一边聊天一边吃肉。虽然都是姓陈,又同在一个村子,但大家平日里都没什么机会聚在一起。
像这样全家聚在一起吃饭喝酒聊天,还是第一次。
菜多量足酒管够,一时间,酒让男人们彻底放开了平日里的拘束,谈庄稼,谈收成,气氛热烈。
这一吃,便直接从天还没黑吃到了大晚上。
酒饱饭足的男人们被孩子搀扶着回了家,女人们则留下来开始清理。到最后,几人又把剩菜分了,把锅碗瓢盆洗了,撤了案板,将厨具归拢放置好,这才散了。
赵氏和大牛家离得近,所以是最后离的开。
刘氏家住的比较远,于是做完了大部分的事情后,在赵氏和大牛妈的“赶人声”中,刘氏略微推辞了一下,便和千山离开了。
至于陈千水,早就扶着醉醺醺的陈继勤离开了。
一路上,喝了酒的刘氏颇有感慨地说道:“要说这乡厨真是做得,今天这些食材大概值多少银子,我还是清楚的。只看今年吧,不过是做了不到两个月,咱们几家人的生活都变好了。”
对此,陈千山说道:“娘,你说的不错,但是呢,一年算下来也就过年前这段时间好做,其余时间的生意倒是没这么容易的。”
“这个我当然知道。但是,你想啊,难道夏天就没有人成亲吗,就没有人做寿吗要说这十里八乡的,说到做厨,谁不知道咱们鸭鸭乡厨啊!”
刘氏这样一说,陈千山倒是觉得不错的。鸭鸭乡厨的名气算是彻底打出去了。
“所以儿啊,你可要好好跟着你几个婶子好好干,切不可做那对不起她们的事。要是让我知道了,我头一个饶不了你。”
“娘啊,我哪敢啊。再说了……”
再说了,他心里喜欢的那个人。要是真成了,以后就是一家人了,哪有一家人坑一家人的道理呢。
好在刘氏现在醉醺醺的,也就没注意到陈千山的异样和话中话。
第二日,叶氏起来做了面片汤,叶枫等人就着昨天晚上的剩菜吃了。等三人吃完,陈继兴都还未起床,看来,昨天晚上喝得不少。
今天已是腊月二十八了。
叶氏见陈继兴还大睡着,鼾声四起的,想着他一年到头也就昨天晚上那样喝喝酒,睡睡懒觉,也就由他去了。
只是,这活必须得干,耽搁不得。要不是昨天晚上聚餐,她和陈继兴昨天就做完了。
叶氏拿着刀,去后山砍了一株竹子,麻利地将竹枝剃干净了,细细捡了长短合适的,围成一把,用篾条将之固定在竹竿顶上。
做些这个,这才戴了顶草帽,开始拿着这扫把在灶房并各个屋子里仔细打扫。
因为做饭烧的是柴火,所以各个屋子的上面都是灰。
一时间,屋里灰尘四起。
至于陈继兴,也许是因为有蚊帐的遮挡,倒是没受影响,继续睡他的觉。
做完这些,叶氏又开始拿着抹布端着水将屋里彻彻底底地擦洗了一遍。这些灰尘实在是太脏了,光是黑黑的脏水,叶氏就倒了好几盆。
等叶枫和千言玩得累了,回到家的时候就看见了焕然一新的家。
这时,陈继兴摇摇晃晃的也起来了。
他挠着头,有些迷糊。
叶氏一边给他打水洗脸,一边打趣道:“哟,舍得起床了啊。你看看都什么时候了。”说着便把帕子糊在他脸上,一顿揉搓。
享受着叶氏的服务,陈继兴颇有些不好意思,看了看四周说道:“嘿,昨天晚上一时高兴,就喝多了。他们几个估计也还没起床哩。你都把屋子打扫完了”
这些事特别是砍竹子什么的,一直都是他在做。
闻言,叶氏笑了笑,没有说话。
“我跟你说个事……算了,你先猜猜,大牛家是谁在管银子”
“哎,这种事有什么好猜的,我不猜。”
“你就猜一下啊,快,快啊!”
“好了,别摇了,我猜就是了。就大牛妈那个性格,自然是她在掌管银子了。”
“你看,我就说你会这样想。其实啊,刚好相反,是陈继万这家伙在管银子。昨天晚上他不是喝多了吗,他自己亲口说的,还说大牛妈还要给他洗脚呢。”
“我懒得理你。”叶氏翻了个白眼,用手指头戳了戳陈继兴的额头,“你都说他喝多了,那么他说的话能信么!我去洗盆去了,锅里有碗面片和热,应该是热的,你快去吃吧。要不然啊,一会儿又该晌午了。”
这些男人啊,真是要面子。
家里没有了猪,鸡鸭也少大半,所以这一日过得极清闲。
第二日便是腊月二十九了。
陈家村有个不成文的习俗,那就是杀鸡什么的要么腊月二十七杀,或者在之前的日子杀,要么就只能二十九杀。
但是,一般不在二十八这日杀鸡,因为“杀七不杀八”。对此,叶枫琢磨了半日也不知道这是何故。
这一日,陈继兴倒是起得早,为的是在两个孩子起床之前将鸡杀了。他是有些不愿意两个孩子看见这些的。
所以,等到叶枫和千言起床的时候,昨日还活泼乱跳的三只大公鸡,现在已经被拔了毛,光溜溜地躺在砧板上了。
叶氏要趁现在还是热乎乎的,把内脏处理了。
这三只鸡一看就是极肥的,最大的那只说不定有十斤左右。特别是两只鸡爪子,黑黑的,极长极大。
叶氏麻利地处理好两只鸡,将内脏洗的干干净净,这才收拾好砧板。
然后,叶氏又拿出一个竹篮,将处理好的一只肥鸡放进篮子,又拿了四块布,一些零嘴,三十个鸡蛋。叶氏仔细算了算,又数了数鸡蛋,这才对叶枫和千言道:“走吧,我们去老宅。”
叶枫顿时明白,这是要去送礼。
难怪那日进城叶氏买了那么多布,他还以为这是要给一家人做新衣赏。现在看来,倒是拿来给那群人的。
也许是因为赚了银子买了地,现在有底气。又或者是在对待老宅这群人上面叶氏已经彻底“放开了”,总之,一路上三人有说有笑的,完全不像上次来那般压抑。
到了老宅,院门并没有上锁。只是整个院子安安静静的,也不知道屋子里的人在干嘛,想是在休息吧。
见状,叶氏便对叶枫使了使眼色。
叶枫会意,这才大声喊道:“大嫂、二嫂,你们在家吗我们来送年礼了哦。那,有肥鸡,有糕点……”
闻言,叶氏忍不住扑哧笑了,只拿着手指着叶枫,却并不说话。这小子也不知道和谁学的,送礼就送礼吧,非要扯着嗓子大声喊。
就他这样,估计左邻右舍的都该知道了。
朱氏先出来。
见叶氏挽着一个大大的篮子,心里便有些开心。虽然没听清叶枫刚刚喊了些什么,但她可是听说了,叶氏几个今年做乡厨赚了不少钱。
现在,只看这篮子便知道了,往年不过是三十个鸡蛋,现在单看着篮子就不止这些。
“哟,是弟妹来了,来来来,快进来坐。”说着便把几人往堂屋里让,还主动伸手去提篮子。
这一提,更是开心,这重量真的是够可以的。她鼻子灵,闻着里面应该有鸡肉。毕竟,谁家杀了鸡都会用火将毫毛烧一烧的。而这,就是那个味。
刚坐下聊了几句,黄氏便出来了,连刘老太太都出来了。只是却由陈五妹扶着她,似乎是腿脚有些不便。
叶氏赶忙带着叶枫和千言站了起来,不咸不淡地喊了一声“娘”。
陈老太太往主位上坐了,见几人都站着,这才说道:“大家都坐吧。”
对于大家都懂做,她还是很高兴的。
叶氏便道:“今年喂了几只鸡,前儿留了三只,其余的都卖了。今天早起的时候千言爹才杀好了,一处理好我就拿了一只过来。今年的鸡长得好,这可是最大的一只。”
说着,叶氏便指着篮子说道:“这里还有四块布,这两块蓝色的细棉布是给大嫂和二嫂的,做衣裳刚好;这块绸布是给娘的,这块花布是给五妹的。我瞧着五妹又长高了一些,来,到嫂子这里来,试试这块布。”
陈五妹看了刘氏一眼,很快便走了过来,任凭叶氏拿着布在她身上比划。
这块布是粉色的,上面还有些白色的碎花,看着的确是好看,陈五妹开心地说了声“谢谢三嫂”。
“哦,还有三十个鸡蛋,我攒的也少。你们也知道,最近鸡也不怎么下蛋的。”叶氏补充道。
刘老太太自然是知道鸭鸭乡厨闹出的动静的,只要不是傻子,大家都知道。
看着老三媳妇说话越来越气定神闲的,她心里也有些感触。这日子过好了,人便也精神了。再看千言和叶枫,早就换了新衣了,此刻站在一起,比屋里几个穿的脏兮兮的孙子看着顺眼多了。
因难得的说道:“老三家的,你有心了。要不,中午就在这里吃饭吧。”
闻言,不说叶氏,连朱氏和黄氏都特别惊讶。
 
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