凌清雪合上手机,淡淡地说道:
最直接的办法当然就是去物色一个新大厨了!不过要能力和名气都不下于名豪酒楼行政总厨的,恐怕仓促之间也不太好找吧
凌啸天微微一皱眉,说道:
这个刚刚大家都讨论过了,人事部那边会和猎头公司联系,不过这不是一天两天就能解决的!说点有用的。
凌清雪耸了耸肩说道:
既然这个办法远水解不了近渴,那就只有另找突破口了。我之前提出在优质食材上做文章,可是方案已经被您否了,除此之外,我也没有什么更好的办法。
这丫头怨念还是很深啊!
前天她回家就跟凌啸天提了这个事情。不过也不知道何东跟凌啸天说了什么,反正凌啸天并不听她的那些解释,只是说涉及到食品安全问题不能有任何妥协,拿出不权威检测报告的食材,坚决不能进。
一句话就把凌清雪后面的话全给封死了。
凌清雪自然是心中忿忿,于公于私都觉得父亲偏听偏信,相信一个外人的话,对自己亲生女儿的话反而听不进去,实在是有些不可理喻。
凌啸天眉头皱得更紧了,他说道:
清雪,今天不谈这个方案!
他心里说道:清雪真是越来越不懂事了!看来小何说的应该不假,她肯定是受了那个卖菜的同学的蒙骗!
这时,一直没有发言的何东突然开口说道:
凌董,其实我觉得清雪的意见还是很有道理的!
凌啸天眉毛一扬,感觉有些意外。
连凌清雪也忍不住看了何东一眼,露出了奇怪的神色:他脑子抽了吗?之前处处使绊子,什么下作的手段都用出来了,就是为了阻止我的方案,今天怎么突然态度来了个一百八十度大转弯了?
凌啸天很快恢复了正常的神色,淡淡地说道:
小何,你详细说说!
何东似乎很满意自己这句话带来的效果,他环顾了一下众人,清了清嗓子然后朗声说道:
道理很简单,刚才大家都分析了,除了尽快找一位能力出众的厨师之外,我们所能做的,无非就是在管理制度上更加完善,服务水平上进一步提高,还有就是最重要的,在食材这一块做文章!
何东顿了顿,接着说道:
其实我一直都赞同清雪的意见,如果凌记餐饮能找到颠覆市场的现象级食材,一定是可以一举扭转颓势的!不过
说到这里何东话锋一转,说道:
我上次之所以反对清雪的方案,并不是不赞同这样的思路,我完全是从公司的角度考虑,通过我的实地考察和判断,认为清雪找的那个合作对象,完全没有能力保障食品安全,而且提供的食材品质也非常一般,根本不可能对市场造成颠覆性影响
你胡说!凌清雪气得脸都红了,你根本都没有看
清雪,你听小何把话说完!凌啸天有些不悦地打断了凌清雪的话。
凌清雪冷哼了一声闭上了嘴巴,她冷冷地瞥了何东一眼,心中对这个小人愈发的厌恶。
何东露出一丝微笑,接着说道:
所以,我完全是对事不对人,也完全是出于公心,如果因为我履行采购部经理的职责让清雪觉得不快,我可以道歉!
凌清雪面无表情地坐在位子上,连眼皮都没抬一下,对何东的话没有一点儿反应。
何东也不在意,继续说道:
回到刚才的话题,实际上我是赞同清雪的思路的,问题是要找到真正的足以影响三山餐饮界的顶级食材,否则就没有任何意义。
我之前一直都在留意相关信息,恰巧最近我注意到了一个消息,我认为这对我们公司来说是一个契机!
哦?什么消息?凌啸天有些感兴趣地问道。
何东胸有成竹地笑了笑说道:
不知道在座诸位有没有听说过桃源牌有机蔬菜?
何东的话让在座的集团高管小声地议论了起来,这两天桃源牌有机蔬菜可是风头正劲啊!普通老百姓可能未必知道,但是他们这些餐饮业的从业者,而且又至少都是经理级的,怎么可能没听说呢?
凌啸天也眼睛一亮,开口问道:
小何,你是说西江月会所推出的桃源牌有机蔬菜?
何东微笑着点了点头说道:
我认为这才是真正的顶级蔬菜,也是我们
一阵手机铃声响了起来,把何东的话打断了。大家纷纷看了过去,只见凌清雪拿出手机看了一眼来电显示,脸上顿时露出了欣喜的神色,直接起身拿着手机走出了会议室。
凌啸天气得狠狠地瞪了女儿一眼,说道:
越来越不像话了
公司高管和经理们神色都有些古怪,不过这是董事长的家事,他们也只能低着头装没看见。
凌啸天深深吸了几口气,然后说道:
小何,你继续说!
何东看了看凌清雪空荡荡的位子,然后才说道:
董事长,我认为如果集团能同西江月会所达成合作,从他们那里购进一部分桃源牌的有机蔬菜,业绩一定会触底反弹!靠着这有机蔬菜的明星效应,一定会吸引大量人气的!
凌啸天苦笑道:小何,你是没看见这桃源蔬菜有多火!就连西江月会所本身都是限量供应,甚至还拿出来拍卖,你觉得他们可能匀一些给咱们集团吗?这不太现实
何东却带着一丝自信的笑容说道:董事长,我们都知道所谓拍卖排号都只是西江月会所饥饿营销的手段罢了。虽然这桃源蔬菜很珍稀,但供应量肯定不会少到那种程度!
我有个熟人在西江月会所管采购的,他告诉我桃源蔬菜的采购是他们的郑总亲自负责,虽然他知道的具体情况并不多,但是有一条对我们很重要!
哦?什么情况?凌啸天眉毛一扬问道。
何东微笑着说道:我朋友告诉我,郑总透出口风,这桃源蔬菜供应商和西江月会所是长期合作伙伴,而且将来供货量会越来越大,郑总将来准备代理这个品牌,直接在全省销售这种蔬菜!
何东顿了顿接着说道:凌董,我觉得在这种情况下,我们完全可以在西江月会所做做工作,既然他们将来也是要销售蔬菜的,我们何不抢占先机,提前和西江月达成合作呢?
而且将来供应量会越来越大,那只要我们付出足够的代价,郑总说不定会现在就从现有供货量中匀一小部分给我们呢?如果是这样的话,光是桃源蔬菜这个噱头,就足以为我们换回大量的人气了!
凌啸天一边思索着何东的话,一边不断地点头,显然他也是赞同何东的观点,被他说得有些心动了。
何东见状心里也乐开了花,自从意识到凌清雪那边很难突破之后,他就开始转移重心,全力表现讨凌啸天的欢心,只要凌啸天欣赏他,再加上自己父亲对凌啸天的大恩,一定可以抱得美人归的!
今天的表现肯定又增加了凌啸天对他的印象分,何东既高兴又得意。
这时,会议室的门被推开了,凌清雪接完电话从外面走了进来。
高管和经理们发现,刚才还冷若冰霜的凌清雪现在突然变得容光焕发,嘴角还挂着一丝浅浅的笑容,整个人一下子变得明艳动人,甚至不少年轻经理都忍不住一阵失神。
凌清雪走回到自己的座位,看了一眼对面志得意满的何东,脸上露出了讥讽的神色,开口问道:
如果我没听错的话,刚刚何经理的意思是说桃源牌有机蔬菜是当之无愧的顶级食材?
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