苏星晖出了县委招待所之后,便随意的在崇津县的大街上走了起来,崇津县的大街虽然城建水平不高,可是街上的店铺还是不少的,毕竟这里是古渡口,三省通衢,人流量还是不少。
当然,崇津县的县城跟以前的上俊县一样,也不大,就一条主干道,旁边有几条横街,苏星晖估计不用半个小时就能把崇津县城转个遍。
苏星晖走了一会儿,看到一条横街里冒着热气,他便拐了进去,那是一家小吃店,苏星晖便进去找了一张干净的桌子坐了下来。
店主是一个慈眉善目的老太太,大概六十左右年纪,她问道:“小伙子,你吃点什么”
她说的是崇津本地话,苏星晖勉强听得懂,毕竟这里对岸就是湖东省,方言跟湖东省的方言有相似之处,苏星晖用普通话问道:“大娘,您这里有什么好吃的”
老太太听苏星晖说的是普通话,她也用不是很标准的普通话说道:“小伙子你是外地人吗”
苏星晖点头道:“对,大娘,我是湖东人。”
老太太点头道:“哦,那离得也不远。要说我这里好吃的啊,有银鱼面啊,有米饺子,有鸡蛋糊,有藕圆子,你要想吃米饭也有,我给你炒两个小菜,这里的鱼可好吃了。”
苏星晖想了想便说:“大娘,那您就给我下一碗银鱼面,再上一盘米饺子吧。”
老太太道:“小伙子你吃得完这么多吗我这里份量可不少。”
苏星晖笑着说:“大娘您放心吧,我吃得完。”
苏星晖身体好,食量大,他相信这些东西他还是吃得完的。
老太太点了点头,便忙碌了起来,苏星晖好奇的站起来,走到老太太身边,看她怎么做这两样小吃。
银鱼面是现做的,老太太把银鱼碾成了粉,跟面粉一起和,然后擀成了非常细的面,便放进了开水里,不到两分钟就捞了起来,放进了一个大海碗里,浇上了一瓢骨头汤,又浇上了一勺臊子。
老太太虽然年纪不小了,可是她的动作十分麻利,这碗面她只花了五分钟左右就做好了,她把这碗面端到了苏星晖坐过的那张桌子上,苏星晖道:“您这里份量果然很足啊。”
这一大海碗面,确实很足,平常的壮汉吃这一碗也差不多够了。
老太太笑道:“那你还要米饺子吗”
苏星晖点头道:“要。”
老太太摇了摇头,显然,她觉得苏星晖吃不完这么多,不过既然苏星晖坚持,她也只能从一个蒸笼里拿出了一笼米饺子,放在了苏星晖的桌子上说:“小伙子,你能吃多少就吃多少,吃不完的大娘不算你的钱。”
苏星晖点了点头,吃起了那碗银鱼面,这银鱼面里加进了银鱼的肉粉,又加了骨头汤和黄花菜炒肉的臊子,味道鲜美无比,苏星晖吃得连连点头。
老太太看到苏星晖吃得香,她笑眯眯的。
苏星晖又夹了一个米饺子,放进了嘴里,这米饺子跟一般的饺子样子差不多,不过饺子皮是用米粉做的,口感更加细腻,比面粉包的饺子更白,苏星晖吃了之后,同样是连连点头赞叹。
不一会儿,苏星晖便风卷残云般的把一碗面和一笼饺子吃得干干净净,老太太不由得咋舌道:“小伙子,你还真能吃啊,吃饱没”
苏星晖抚着肚皮笑道:“大娘,我吃饱了,您这里的东西可真好吃,多少钱”
老太太说:“一碗面五块,一笼饺子三块,一共八块钱。”
苏星晖拿出十块钱递给了老太太说:“大娘,这是十块钱,别找了。”
老太太说:“那怎么行呢”
苏星晖道:“您这里价格本来就低嘛,也没多少钱,就别找了。”
见苏星晖坚持,老太太说:“那你下回再到大娘这里吃,我把这两块钱给你记上。”
苏星晖不置可否的点了点头,他问道:“大娘,怎么你这店里没多少人来呢您的小吃这么好吃。”
现在还不到一点钟,如果在上俊县和昌山县那样的地方,这个时候各家餐馆、酒家和小吃店肯定都是生意好得不得了,可是这家店的东西这么好吃,却没什么人,这就让苏星晖有些奇怪了。
老太太叹道:“唉,生意不好做啊,崇津县舍得在外面吃的人不多,我也就十二点左右有一点生意,现在都没什么生意的,只能等下午的生意了。”
苏星晖能够理解,崇津县整体的经济都不太好,他们的生意肯定也不会太好了,他便问道:“大娘,那您开这家小吃店几年了”
老太太说:“才开了半年时间啊,早知道会这样,就不开了。”
苏星晖道:“您这么大年纪了,为什么还出来开店啊”
老太太道:“唉,我儿子、儿媳妇和女儿、女婿都下了岗,现在也找不到什么像样的工作,我家老头子去年喝酒又中了风,现在只能勉强自己管自己,我不出来挣点钱又怎么办啊我做这些小吃的手艺还不错,所以就开了这个店。”
苏星晖道:“大娘,那您和大爷都没有退休工资吗”
 
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