高压锅清蒸生蚝算得上是一道特色美食,那么接下来的大龙虾,这家店同样是用的八寸口径的大高压锅装得,更或者说是蒸的。
夏日街边的大排档,麻辣龙虾的出场模式自始至终都是三种味道:蒜泥龙虾勾魂的重口酸爽,麻辣龙虾营造的火热刺激,十三香龙虾创下的回味意境。如此霸道的三种味道,像极了都市不同时刻所呈现出来的氛围,让人又爱又恨。
而一口高压锅清蒸款的龙虾,那份独有的鲜醇,如同最后的灵药,将都市的生活补上了最后的缺口。
要细致品味这款清蒸龙虾,自然不能直接将龙虾剥壳掏肉,然后胡乱往嘴里搪塞,而是要以品尝珍馐的形式,以端庄高雅的姿态探索这龙虾隐藏在内部的精华和奥妙。
高压锅清蒸的龙虾,都是经过细致挑选的,每只龙虾大约有七钱重,在不算爪子的情况下,龙虾的身体相当于有一部苹果叉手机那么长。
经过高压锅的加持,龙虾的肉质变得更加紧实,剥开虾壳,洁白的虾肉本身如玉般纯净,外壳落在肉上的红色纹路给了白肉如星光般的点缀,整体看来,这整体如月牙形状的龙虾肉,宛若一件巧夺天工的艺术品。
餐桌上的艺术品,再美终究还是难逃被吃的命运。
虾肉入口弹滑,一口咬下,鲜嫩的汁水在口中瞬间爆开,那种吃虾肉吃出的满足和幸福,简直让人晕厥。
素来嗜辣的余航,清蒸口味的龙虾味道虽好,但却像是夏日的萤火虫,亮度不够。所以要折服他的这张嘴,没有辣,那是万万不能的!当然,同样要征服剩余的这四个吃货的嘴,重口的蒜泥与回味的十三香,自然也是不能缺少的,好在这些口味的龙虾,都在刚刚的那张菜单里。
随后服务员相继端上来的三口大高压锅,就分别是麻辣、蒜泥和十三香口味的常规款龙虾。汤汁该酸的酸,该辣的辣,将剥好的龙虾蘸上汤汁,一口吃下,吃到嘴里的,满满都是那熟悉的味道:夏日群聚在大排档,几个朋友,边喝啤酒边唠嗑儿,喝上头了,还唱歌儿。
果然,这包间里的五个人,边喝着罐装的黑啤,边享受着ktv自动调出来烘托氛围的韩文歌,聊天的聊天,或是嗦着生蚝,或是撸着龙虾。
两罐黑啤喝下,趁着酒劲儿,大帅哥金俊兮突然心血来潮,扔掉手中的龙虾壳,擦去在手心上流动的红油,然后抄起台上的话筒,顺势将包间的灯一关,整套动作行云流水,一气呵成,包间最前的聚光灯下,此刻的金俊兮,俨然成为了全场最靓的歌仔!
大胃仙亲测过后的点歌系统,通过微信连接,同样可以在线点歌。在酒精的作用下,形象什么的,这五个人已经全然不在乎了,今天晚上,怎么高兴怎么来!
咦
这包厢的ktv屏幕貌似有些小啊!
呵呵!
屏幕同样可以放大。
按下包厢的控制按钮,拉下帷幕,打开投影,作为彼此的朋友,一首永恒的十年率先开唱!
当然,这次的主要目的还是吃!
有了一锅生蚝和四锅龙虾,这些还远远没有能够满足这五个吃货的胃,海鲜还在继续上。
送走了高压锅的特色菜,迎来的就是原林海鲜城的拿手好戏,这些食材分别是来自北纬37°渤海海域的海鲜以及东北特色的烤串小吃。
其实早在进入这家店的时候,就能够看到在靠近门口的位置,左右各自摆放着两个大型水箱,那些海域
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