给姚家忠三兄弟和周琰做的放家里了,没有人去县城,没法带去。
过了几天,姚宁家带回来了一大包布和棉花,不用说,又是王胖子的杰做。
里面同样是有绸缎和细棉布,这一次用的全是细棉布,绸缎是好,可不适合,不保暖。
几个妇女又花了半晚把王胖子几个孩子的做好让宁家带了过去。
多余的布和棉花绸缎什么的也打包带回去了,另外帮夫子也做了一套。
宁月问奶奶为啥不帮王胖子爹也做一套,奶奶说为夫子做那是孝敬,为王胖子爹做那是私相授受。
因他和我们一无亲二无戚,甚至说不上认识。
也明白了从不见家里人送别人手工做的东西,这也是防患于未然男女有别吧!
为了明年的计划,宁月开始教三妯娌做各种各样的小吃。
说到吃,说穿越到古代有十几香什么的,那时就好奇,真的有那些东西。
宁月只想抡板砖,还十几香呢,这里除了盐就油是最高级的调味品。
葱,姜,蒜,都是没有人用的当野草,所谓的八角,草果,醋,酱油辣椒啥的,那也只是传说。
每天的菜除了盐还是盐,老百姓用白开水煮菜是常态,有油有肉那就是最好的待遇。
现在小姑的房间里有很多的手抄本,地方史,杂说,小话本什么的,宁月全看,也才知道有钱有权的人家是怎么用调味品的。
除腥是用酸梅,提味是用糖。
古人的智慧不能小瞧,调味品虽然不多,却会用食物原本的味道做吃食。
也就是现代追求的原味。
如果没有尝过有滋有味的也就算了,对宁月来说,天天如此,顿顿如此还是会想麻辣火锅,五香食品。
所以还是要找到一些常见的调味品才行。
现在只能变着法的弄吃食。
小店的定位是中等,为了是消耗掉“乾坤府”里的东西。
受过几千年文明的熏陶,又活了几十年,有些菜式是很拿手的事。
只是人太小,动口动不了手。
白面馒头鸡压鱼肉,大白米饭,那只是一群特定的人。
绝大多数都是麻布衣衫的百姓,有得吃,能吃饱就是最好的。
宁月做白面饼是做不出来的,成本太高,做面食也不一定全是白面。
所谓的白面不是现代所看到的白色,而是黄色,带原味的麦香味。
只可些在前世,宁月就只有在小时候吃过,后面机械工业的发达麦子成了白面粉,却也在也没有当初的麦香味。
长亭镇种稻谷,稻谷出大米,谁都知道,但老百姓吃的就是糙米,第一次磨壳出来的颗粒大米是舍不得吃的全换成了银子,买日常所需用品。
吃得是第二次的糙米,也就是碎米子,偶尔里面来有谷子颗。
宁月看到过三妯娌做饭,煮米饭真的是煮,米用水淘洗一次,到进锅里加上水煮干水份熟了就成。
做饼就是中间烧水,边上贴饼,两面金黄熟了就好。
没有其它的做法,对于有一个爱吃面食的爱人,前世的宁月最少会十几种饼的方法。
最容易是葱油饼,香酥饼,馅饼,卷饼,南瓜饼,千层饼,酱香饼等等。
馅饼的做法实在太多,只要有食材都可以做,常见得韭菜合子也是一种。
宁月动口,自家娘三妯娌动手,把这些饼都做来试吃并学会做。
这些饼都可以加一种配吃的东西,就是豆浆。
豆浆这里也没有人吃,每家每户种的大豆是以交税的方式上交朝庭。
如还有多的就卖给杂货铺,他们在卖给大户人家做为马的饮料。
这个时空到底是怎么回事,宁月也了解不了,有的东西有,有的东西没
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