吃饱喝足地刘俊擦擦嘴,“老周,这米粉能做哪些菜啊”
他承认这东西好吃,但是光好吃没用啊,主要还是看厨师能做什么菜出来啊。
早就吃完的周总厨正在水池边洗碗,闻言回答道:“这就多了,可以做炒粉、汤粉、拌粉,什么东西都可以加进去的。真要说起来,能做好多菜。”
“行,知道了。”刘俊得到答案后,和盛栖梧他们一起离开了后厨。
“这米粉我要了,你看他一天能够供给我多少”刘俊驻足,尽管这米粉是好,他也要考虑自家的消化量。
再说了,这米粉其实就是一个小吃之类的东西,如果他这边专门做米粉,档次无形之中就拉低了。
如果客人到他这里来就是吃一碗炒米粉,那他这福兴楼还开不开了
所以,这米粉在他这边只能是作为一个配菜,远不是主食的,目前看下来消耗量应该不是很多。?盛栖梧皱皱眉,这供货量他还真没有想过,不过他估算了下昨天的效率,回答道:“目前来看,一天五十斤应该差不多。”
其实这个量太少了,盛栖梧都觉得不好意思说出口。刘俊一拍手:“五十斤我这边还是吃的下的,你看这米粉的价格”
盛栖梧一眼就看明白了刘俊的想法,“8块一斤。”
刘俊想也不想地就答应了,这主要是因为他这里要这些米粉是作为配菜,而且量也不是很多。如果量多了,他肯定不会这么轻易就就同意了。
盛栖梧就是来给陈靖一家找销路的,具体这陈靖一家一天能够出多少米粉,他也不是很清楚,只能给个大概的数字,其余的就需要刘俊和陈靖他们详细谈了。
从福兴楼出来,盛栖梧的脸色有点不好。洛桐还是第一次见到这样的盛栖梧,不由地有点担心。
“盛大哥,你怎么了这米粉卖出去不是很好吗怎么你看上去不是很高兴的样子啊”
这坐到车上了,洛桐才将心里的疑问问了出来。盛栖梧抹脸:“我刚刚发现了一个问题,我发现我根本就不应该将这米粉送到福兴楼来。”
“为什么啊这福兴楼不是很好的吗刘叔叔不是也同意收下这米粉吗而且那个周总厨做出来的米粉也好吃啊”洛桐就不明白了,这不是商谈地好好地吗。
盛栖梧苦笑:“刘俊是收下了,可是我现在想起来,这米粉人们更多的是作为一个小吃,你看正经的有哪个酒店会用米粉的”
“基本上都是作为配菜来的,这也是为什么刘俊刚刚听到我说一天五十斤他还是能够吃得下的。”
洛桐眨巴了下眼睛,“那这个怎么办我们还是去找酒楼吗估计这和刘俊遇到的情况是一样的吧”
“我觉得,最好的方法是陈靖一家自己开个米粉店,这样自产自销也挺好的。”盛栖梧笑道,现在他想清楚了问题的关键,自然也知道应该怎么做了。
“现在嘛,我们就去看看有没有哪个餐饮连锁店愿意买这些米粉的,可惜刚刚米粉全都放刘俊那边了。”
盛栖梧有点惋惜,他是个要不不做,要做就要做到最好的人。
今天出来给米粉找销路,说实话盛栖梧对自己的表现并不满意,主要还是他对自己的定位并不明确。
洛桐一针见血:“盛大哥,昨天我们也看到了,陈靖一家目前一天就只
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