伴随着晨鼓晨钟的敲响,金源保睁开了眼。
这一夜,是来到唐朝之后睡得最好的一夜,他揉了揉还有些迷离的双眼,忽的一个翻身,便坐了起来。
轻轻嗅了嗅,空气中飘荡着各种香味。
“咕咕……”
金源保摸了摸肚子,好饿呀,怎么前几天早晨起来没闻到这么香的东西呢。
起身走到窗边,楼下已经有些嘈杂,各种店铺都开门营业,看着那一排长队,一家家都在兴奋地叫卖吃食。
甚至在长队边缘,不知什么时候摆了不下四五个小摊,包子馒头烧饼和面食,几乎什么都有。
金源保朝长队中看去,磕了一夜头的四个武侯正靠在墙根,额头上肿了好大的几个脓包。
他毕竟也是个吃软不吃硬的人,遭了一夜的罪,便绕过他们吧。
再看向书肆大门,分成了两个排队队伍。
左边的是平民,右边的全是熟悉的身影。
程怀默一家四人,房遗爱两兄弟,杜荷长孙冲以及排在最后的胡小松。
金源保浅浅笑了笑,美好的一天开始了!
洗漱穿戴弄好一切,走下楼,双手刚刚搭在大门上,门外忽然热闹起来。
“我感觉到了,金掌柜准备开门啦!”
一个嘹亮的声音从门外传来。
紧接着人群开始沸腾,胡小松和杜荷在门外也开始喊起来。
“金兄,快快开门!”
“金源,我来啦!”
金源保摇头轻笑,缓缓拉开大门。
首先映入眼帘的是程咬金一双铜铃般大的双眼,在短暂的失神之后,双眼中立时充满了崇敬和畏惧。
“金掌柜,早上好!”程咬金双手抱拳施了一礼。
还没等金源保说话,程咬金身后如潮水一般涌来无数惊喜欢呼声。
“金掌柜,昨夜睡得可好”
“金掌柜,你终于开门了!”
“金掌柜,我想死你了!”
金源保:“……”
“金掌柜,这是犬子为你准备的早点。”
程咬金突然从身后拿出一个荷叶包裹的东西,拆开上面的绳叶,一股浓浓的烤肉香味瞬间弥漫了书肆内外。
“咕咕……”肚子里立时做出响亮的回应。
待看清包裹之物,金源保咽了一大口口水,脸色微红地问道:“程将军,这是烧鸡”
“非也!”程咬金很满意金源保的表情,这个马屁拍到位了!
“这是长安名菜,‘浑羊殁忽’!”
“啥”金源保有些懵逼。
“看来金掌柜并非长安人啊。”程咬金哈哈一笑,满脸的络腮胡都在跟着颤抖,“这荷叶包裹的是鹅,鹅的肚子里还包裹有肉和糯米。”
金源保接过烧鹅,浓烈的肉香混合着糯米香一个劲儿地朝鼻孔里钻,嘴里的口水疯狂分泌,一瞬间便如江河湖海在嘴中荡漾。
程咬金轻咳一声,道:“这只烧鹅是藏在一只整羊的肚子里经柴火慢慢烘烤,直至色泽金黄浓香四溢方才取出。”
金源保喝了一口口水,问道:“那羊……”
“扔了,羊只是容器,这只烧鹅才是精华。”
霸气!
金源保实在无法忍受了,囫囵说了一声谢谢,背过身张开还留着口水的血盘大口朝烧鹅狠狠咬了下去。
“滋!”
外焦里嫩,满嘴冒油。
我曰!原来唐朝有这么好吃的东西!
鹅肉入嘴之后,那外皮的焦脆和肉质的爽嫩几乎是完美融合,在牙齿的开合碾压之下,挤压出肉里的油脂,带一点淡淡的咸味和胡椒味,却没有一丝腻人的感觉。
烤肉的木柴应该是哪种香木吧,肉里还夹杂有一股大自然的清新干爽的味道。
“啊……”金源保像只恶狗般猛咬了几口之后,情不自禁张开油腻的大口,舒爽地叹了口气。
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