秦老板的修养生息终于结束了,这是杂货街上的老酒鬼们可以奔走相告的一件事!
不过呢,有的时候,事情就是这么巧,巧到了让人可以瞠目结舌的地步,比如,这会儿发生在杂货街上的这件事。
酒仙居的对面,一家占地很大几乎是酒仙居的两倍还大的酒馆已经建了起来,同样是巨大的牌匾,只是被大红的红布遮住,看不出写的是什么。
酒馆的门关着,里面的窗帘也拉着,但是依稀可以透过那层窗帘看到,里面有很多人正在忙碌,而且以妹纸居多。
没错,这家叫做曲居士的酒馆,或者可以称为高端的酒吧,此刻已经开始整理内部了,大部分都已经弄好,现在是由刘经理带着服务员们做最后的检查。
小张,你带几个人去将上面的顶灯再擦一遍,之前是谁干的活啊,这么不细致!
小王,你和他们几个将那比的吧台再打扫一下,还有桌子,务必给我擦的干净了,知道吗?
小吴,你的笑容还不好,笑的太难看了,记住了,见到客人,要让他们觉得亲切,知道吗?不要这样,来看我怎么做
酒馆的大厅内,被高新挖来的刘经理不愧是高级的管理人员,有条不紊地安排着各项事务,将之前集团专门清理过的酒馆内部再次进行清理,以她专业的角度看,现在的清理还不够。
吩咐了几句,刘经理向着后厨走去,虽然名字叫酒馆,但是白天的时候是酒菜一起卖的,毕竟是专门做餐饮的集团开的,只是看到对面的酒仙居生意这么好,所以也就叫成了酒馆。
到了晚上之后,那就停止卖饭了,曲居士也会变成专门的酒吧,给那些喜欢夜生活的人提供一个完美的去处!
既然被称为高端,那一切都要显得与众不同,如果和其他的酒吧一样,那还干什么。
整个酒馆内部的装修,全部采用木制结构,即使是墙壁,也装修的和木制一般,就是要打造一个古色古香的氛围。
没错,曲居士的主打方向就是传统,以传统的酒文化为本,再加上现代的服务,来打造一个全新的高端酒会所!
想要听着重金属音乐再找女孩玩一夜情的那些人,出门右拐,隔壁街就有这样的酒吧,我们的酒馆,可不是这样的场所。
那种酒吧中州市太多了,几乎可以称的上遍地都是,这家餐饮集团公司自然不会弄成那样,这条街以后将是有名的步行街,定位当然要高端!
大厅内摆放着至少二十张四人桌,各个桌子之间的空间都是经过专门计算的,既要恰到好处不浪费空间,又要让客人坐着舒服。
除此之外呢,在大厅的两边以及楼上,那就全部是包间了,而且这些包间的风格都是不同的。
有欧美的,日式的,泰式的等等,反正你是要哪样它就有哪样,包你满意,全套只要额,写歪了,你们不要想歪啊
刘经理来到了后厨,其实这个后厨也是分为两部分的,集团派下来的大厨王师傅占用一部分,酿酒的李师傅占用一部分。
大厨王师傅自不必说,公司的高级厨师,几个拿手菜在中州市都有名气,关键还在于酿酒的李师傅!
按照公司的前期调查,这条杂货街上有着很多爱酒之人,而且都是以国内的酒为主,这一点从对面的酒仙居生意那么好就可以看出来!
所以,虽然曲居士提供各种类型的酒,国内国外的都有,但是主要的高端酒,还是以李师傅的自酿酒为主!
纯手工酿造,无论是选材还是酿造,都是一流,当然了,这样的酒,价钱也是一流的
反正调查人员的报告中说,对面那家酒仙居的酒价简直吓人,所以,作为手艺更高的老师傅,李师傅的酒的价钱那也得高!
反正现在那些土豪们不是有挂在嘴边的一句话嘛,只选贵的不选对的,要的就是这样的效果!
李师傅,你的酒没问题吧?刘经理对着坐在一边的李师傅问道。
李师傅点点头:没问题,明天绝对能让那个小子好看!
对于自己的酒,李师傅可以说是充满信心,一个只有二十郎当岁的小子能酿出多好的酒啊,要让这些爱酒的人知道,什么才是好酒!
见刘经理脸上还是有些不放心,李师傅笑道:刘经理你放心吧,我专门拿出了十年前的一批窖藏酒,这可是没有使用任何机器催化的,纯粹窖藏十年的酒!
刘经理闻言顿时笑了,这李师傅也是真的出了血本啊!
要知道,当今市面上的那些所谓的几十年的酒,根本不是窖藏了那么久,而是通过一些方法来催化而得到的,虽然听起来和真正窖藏的酒没有什么区别,但是在高手眼里还是有区别的。
李师傅拿出来的这批酒绝对是他的私藏,所以刘经理才觉得李师傅真的下了血本。
他也必须下血本,明天这事,他必须谨慎,一个不小心丢了面子,那这辈子酒行当里的名声就没了。
什么学贯东西,酒行当里的后辈们也只会记得,一辈子经验的李师傅酿的酒还比不过那位年轻的秦师傅所以他必须小心。
这些十年的窖藏酒就是李师傅为自己准备的后手!
在李师傅这里得到了确定的回答,王师傅就不用说了,只是让他明天多做点下酒菜就可以,随后,刘经理走到了大厅。
很快,就有一个人从后门走了进来。
怎么样,酒仙居今天的生意如何?刘经理淡淡地问道。
来人一身普通的休闲装,明显是去偷窥了,闻言,精明的脸上闪过一丝喜悦道:不算多,但是也不算少,不过和之前排队的情况根本不能比!
刘经理的脸上露出了笑容,她可不是浪得虚名,对于那些报告,她只会信一半,其他东西,都必须自己亲自调查过才行!
这样就和自己推测的一样了,酒仙居的老板即使再作死,因为这里就一家酒馆,还是会有很多生意的,但是人数绝对不如之前了!
好,马上到中午了,人肯定会多起来,集中人手开始发传单优惠券,尤其是那些看着想进酒仙居的人,知道吗?
对了,发传单不要男人,让我们那些小姑娘去发!刘经理吩咐道。
刘经理的经验告诉她,喝酒的人还是以男人居多,这里就能看出女孩,尤其是漂亮女孩的优势了。
你一个大男人,人家小姑娘辛辛苦苦发传单,你接不接
只是,刘经理做梦都不会想到,酒仙居的招牌,一大半是由疯狂的女人们撑起来的
你们发现一件事没啊,我最近变粗变长了
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