聂凌风的身上穿着一件白色的短袖t恤衫,下身是一套简单的牛仔裤,围着白色的围巾,本来挺帅气的日韩式风格发型现在也剪成了寸头,整个人显得格外阳光清爽。
他端着盘子到处跑来跑去,肩头上还搭着一条白色的干净抹布,整个人看起来就像古时候的店小二一样。
张春花的这个小饭馆开了差不多也有将近20年了但是从来没有像现在这么热闹过。
以前店里只有张春花一个人,她每天早上四五点,鸡都没叫,天还没有亮的时候,就得从床上爬起来准备中午和晚上营业的东西。
不管是买菜、洗菜、摘菜,全部都是她一个人做的,杀鸡、杀鸭、还有杀鱼,也都得自己人搞定。
每天都得给活鸡和活鸭脱毛,然后还得用大锅煮好开水,把各种各样的东西全部都给煮了……整套流程下来,没有五六个小时根本是完不成的。
平常的小饭馆,夫妻档的那种,夫妻通力合作,也是要五六个小时的准备工作。
更何况,张春花还得包下碗碟的清洗工作,还有店里的清理。
聂凌风还没有回来的时候,店里没有人帮忙,张春花其实卖的东西跟快餐差不多,都是先将各种菜煮好,然后米饭和粥也蒸好放一旁,然后有客人来吃了,就直接点菜。
一些简单的菜,张春花会现炒,但是更多时候,她是有心无力的。
因为做的是快餐,其实在这村子里并没有多大的市场,只有一些没有婆娘的老光棍或者是一些独居的老人平日里不想要自己做菜,怕麻烦,才会偶然来吃一两次。
村里人的生活节奏比较慢,有家有室的基本都不会说出门吃个快餐什么之类的。
快餐这东西,重要的就是一个“快”字,快节奏的上班族和学生可能更喜欢一些,这东西的味道很是一般,就算是张春花用心做的也是一样。
说实话,张春花这店说是小饭馆,其实在以前这店里的东西大多都是可以外带的熟食,外带的人比在店里吃的比较多出不少,这是很无奈的事情,因为她也空不出时间来收拾桌椅。
但是现在有聂凌风回来帮忙,那情况就完全不一样啦。
聂凌风虽然完全不会做菜,但是有张春花在,他完全可以慢慢学,最重要的是他能够帮忙处理做菜里面最繁琐,也是最耗费时间的环节。
那就是准备工作。
所有会做菜、做过菜的人都知道,其实做菜过程中最浪费时间的,就是摘菜还有洗菜,这个过程是非常耗费时间的,也非常消磨人。
有聂凌风帮忙分摊这些,张春花能够很明显感觉到自己肩头上的担子轻松了许多。
多年操劳下来,她的身上也多出了不少的老毛病,腰酸背痛,腿脚发软,心胸气闷……这些毛病一直都折磨着日夜操劳的张春花。
但是聂凌风回来帮忙之后,她的这些老毛病在这些日子里都没有发作过了,张春花也活得越来越开心。
现在的小饭馆才像是一个真正小饭馆。
客人吃的菜都是现点现炒的,不再是以前那样子的快餐式堂食。所以,村里的人来这里吃饭的人也多了起来。
负责做菜的自然还是张春花,聂凌风则负责端茶递水,端盘子洗碗这些打杂的工作。
虽然这些工作很繁琐,而且很累人,但是聂凌风并没有多少的怨言。
经过牛十三和赵日的事情,再加上姚军的点拨,他也算是一朝顿悟,虽然身上还有着懒惰的劣根性,但这是所有人都有的,没办法完全祛
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