虽然桃家的人每一次都没能够猜出哪道菜是老爷子做得,但是也总结出了规律,那就是老爷子做得才是肉菜,而今天居然有一道素菜是老爷子做得,这超出了他们的想象,而没想到姚军居然能够吃得出来。
“姚军,这两道菜确实是我做的,不过,你是怎么吃出来的呢”老爷子好奇的问道,“要知道我跟赵大厨的手法可不了多少,用的也是同样的材料。”
“很简单,因为每个人做菜的习惯都不同,就是两个人是同一个师傅教出来的,而这两个人做同样的菜,使用同样的配料,烹饪时间也一样,做出来的味道也不尽相同。而刚刚我在吃菜的时候,就吃出两种不同的烧菜手法……”姚军的厨艺很厉害,他的舌头自然也差不到哪里去。
一个好的美食家不一定是好的厨师,但是一个好的厨师肯定是一个好的美食家,甚至厉害的厨师有都有一条黄金舌头,味觉方面要比普通人更加厉害。
老爷子点点头,问道:“姚军,你的说法我同意,每个厨师都有自己的手法,就算是做同样的菜,用同样的配料,配料的多少都会让味道有所不同,不过,我有一点不太明白,就算你的味觉灵敏,能从这些菜里吃出两种手法,可你今天是第一次上门,也是第一次吃我做的菜,那你又怎么区分两种手法所做的菜,哪一种是我的呢”
说着,老爷子的目光突然变得犀利了起来,盯着姚军看了一会,又斜了一眼张小小,在他想来,应该是他这个“聪明”的儿媳妇想要给自己老公传递答案的时候,被姚军看破了。
虽然年纪大了,但是老爷子积威已久,虽然姚军没有感受到太大的压力,但是张小小不行,一个眼神过来,她身子一软,差点哭了。
这事情不赖她,虽然她是真的想帮自己老公作弊来着,但是都还没有付之行动,姚军就已经猜出答案了。
姚军淡淡笑道:“这是外公您自己将答案告诉我的啊。”
“我我怎么就直接告诉你答案了”老爷子的脸上露出一丝不悦,而桃家的其他人,也是盯着姚军看,不明白姚军说这话时什么意思。
“我能够吃出两种手法,而外公您一开始就说,您今天只做了两道菜,其他的菜全都是赵大厨做的。而我刚刚吃了大概有十来道菜……”说到这里,姚军老脸一红,就刚刚一会,他就试了十来道菜,听起来都不大好,顿了顿之后,姚军接着说道,“其中,只有我眼前这两道菜做的手法相同,而其他的几道菜是的手法一样,那么答案就很显而易见了”
“哈哈哈,原来如此啊!”老爷子露出恍然大悟的神色,随后,他鼓起掌来,哈哈大笑道:“姚军,没想到你虽然吃饭虽然是快了些,但是这舌头倒是很厉害的,而且善于分析,不错,你很不错。”
老爷子笑完,脸上的表情变得严肃了起来,环视了一下众人,沉声说道:“让你们猜哪些菜是我做的,并不是我无理取闹,也不是我在为难你们,而是通过这种方式让你们能够更细心些,咱们桃家树大招风,明里暗里都有很多的敌人,稍微不注意,就会很容易被人钻了空子,落入别人的圈套当中,可是……”
摇了摇头,老爷子继续说道,“大意失荆州的故事你们也都听过,我就不多说了,希望你们能够明白,那些才是人才,什么才是市场!这一点……你们反倒要像姚军多学学。”
“是!”大舅一家子连忙点头应下。
反倒是二舅一家人表面跟着应声,但是却摆
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