今天轮到孙氏做饭,没到饭点,宋青苑就先用了厨房。
把大骨棒上带的肉一片一片剔下来,宋青苑喊了李氏,“娘,过来帮忙。”
“啥事啊”李氏的头从二房窗户内探出来
“帮我把这两个大骨头砍碎。”宋青苑拎着斧头喊道。
片刻后,李氏一边擦着油汪汪的嘴,一边慢悠悠的走过来。
“哎呦,哪里的猪腿骨啊”李氏惊呼。
“我买给三婶补身子的。”宋青苑说道。
“啧啧!”李氏撇撇嘴,“你咋对她那么好,她又不是你娘。”
“你个小死丫头,我是你娘,你都没给我补过身子。”
“你还用补!”宋青苑撇了一眼李氏强壮的身子。
“我咋就不用!”李氏接过斧子,“碰!”的一下砍在猪腿骨上。
猪腿骨被一分为二。
又拿过另外一根,再“碰!”的一声,另一根也被砍断。
“好了。”李氏道,“给我也补补。”
宋青苑翻了翻白眼,“做好了会给你留一碗的。”
捡起四个半截的猪腿骨,并着另一块小骨头,一起拿起水缸边上清洗。
“娘,帮我摘两颗白菜。”
“还要一颗大葱。”
“就会指使我!”李氏没好气的剜了眼宋青苑,磨磨蹭蹭的去了后园子。
宋青苑轻笑,这几天她娘好多了,偶尔还能给她打打下手。
虽然是需要报酬的。
待李氏的白菜大葱摘回来,宋青苑也洗完了大骨头。
接过白菜大葱,“娘,给我抱点柴火生火。”
“哼!”李氏哼了哼,转身向柴垛走去。
“娘,不要麦秆的,要豆秆的。”宋青苑喊道。
“......就你事多!”
“谢谢娘了,再帮我把火生上。”宋青苑笑嘻嘻的喊着。
“我会给你留一根大骨棒啃的。”
李氏剜了剜宋青苑,“你把肉都剔没了,我啃骨棒干啥。”
没一会儿,李氏生完火,水烧开后,宋青苑就把几块骨棒,和剔下来的肉一起放在锅里煮。
猪腿骨是她特意挑选的,两头大,中间窄,这样里面才会有脊髓。
用来补身体最好。
放上盐,葱花,盖上锅盖。
这边熬着大骨棒,宋青苑又让李氏帮着把小灶台也生上火。
“苑儿,这个板油是你买的”李氏诧异的看着宋青苑。
刚看到厨房有板油,还以为是老太太让买的。
“嗯!”宋青苑点点头。
拎起板油去清洗,然后去掉水渍,切成小块。
放进锅里,慢慢的熬。
“苑儿,你买油干啥”
“这油都是公中的开销,你有钱也不能这么浪费啊!”李氏不满的看着宋青苑。
她闺女的钱虽然不在她手里,可在她心里那也是她的。
是他们二房的。
“我想弄点东西,不给奶。”宋青苑解释道。
“又是赚钱的”李氏眼睛亮闪闪的。
宋青苑撇了下李氏黑乎乎的手,“洗手,洗衣裳的。”
洗手,洗衣裳李氏转了转眼珠子,灵机一动,“皂角”
“哎呦,那玩意儿老贵了。”李氏惊呼。
忙捂住嘴,脑袋伸出厨房,左右打量,发现没人偷听。
悄声道,“你真能做出来”真能做出来那就发了。
之前宋青苑就给她买了一块,花了三十五文呢,心疼死她了。
“不一定。”宋青苑摇摇头。
她也没经验,第一次尝试。
“就跟我藏心眼。”李氏撇嘴,她才不信呢。
宋青苑摊摊手,不信她能有啥招。
待油熬好后,宋青苑把之前二房装杂物的小酒坛子清洗干净。
将熬出来的油,灌进坛子里。
搬进自己的房间。
回来的时候,一大一小两个脑袋,正在一边吃着油梭子,一边舔着手指头呢。
“姐,真好吃。”四郎捏起一块油梭子放进自己的嘴里。
“姐,早上你给娘买肉包子,都没给我买。”四郎委屈着小脸抱怨道。
“娘干活了,所以奖励娘肉包子吃。”
“那我也给你干活。”四郎大声喊道。
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