的。
而且有了牛奶就能做蛋糕了,软软甜甜的孩子很爱吃的,说不定还可以搞个专利,赚他个盆满钵满,想着想着就心痒难耐,看来得好好琢磨琢磨牛的事了。
这最后一餐和第一顿一样辜子晟也掌勺做了些菜,想让大家吃点不一样的,“晟子弟弟的手艺就是比李婆婆也是不差的。”李婆婆可是常被十里八乡的人排队请着做宴席。
“我就会做些家常便饭,酒席可做不了,不过家乡的吃食和这里有些不同罢了。”挥着铲子翻炒间,笑着回一句。
“晟子弟弟做的鱼啊,实在是好吃,我就爱吃这口。”李强家的和陈四家说着上次吃的鱼肉,“当家的吃过晟子弟弟的饭,可没少拨咋我,饭做的好吃,活干的好,会赚钱,能读书写字,真是的还有晟子弟弟不会做的吗?”这几个人挺喜欢逗辜子晟玩的。
“当然有。”
“晟子弟弟你不会什么?”
“不会生孩子啊!”眨眨眼睛瞥过李强家的已经显怀的肚子。
“哈哈哈哈哈哈哈,笑死我了,晟子弟弟可真逗。”
“晟小子就是个开心果。”
三个女人笑得大老远的都听见了,“在门外就听见笑声了,有啥好笑的事?”李平牵着小乐提着一把韭菜掀开门帘进来,好奇的询问。
“没事,说了个笑话,凉菜好了,你先把桌子摆好上菜,小乐你到菜园子那喊大家来吃饭,剩下那点儿我们下午自己就收拾好了,让他们不用忙了。”
凉菜也是家常吃的凉拌豆腐皮、油炸花生米、凉拌白菜丝、凉拌猪头肉,猪头肉是从飘香楼拿的现成的。
清蒸了六条鱼,一条得有个三斤多,今天菜多,就这还怕不够,又烧了个板栗炒野鸡肉,青菜炒蘑菇。
“阿婆,嫂子,陈四嫂你们就先在屋里吃,今天估计得一阵子才能结束,等吃完饭就到院子领工钱。”
鱼羊一锅鲜还在煮,这鱼羊一锅鲜的做法不难口味还好,以前没少吃,羊肉切块焯水冲洗干净,热油放上葱,蒜,八角炒香,倒入羊肉煸炒至出油,再来就是加入盐,酒,高汤大火烧开,然后小火慢炖,最后把煎煮好的鱼倒进去煮一会儿就能出锅了,最后撒上一把香菜,绿油油的很好看,最好还是这么做的羊肉不但不膻气还很鲜。
还烧了一个酸辣汤,油腥吃的多了喝点汤,那滋味绝了,这顿饭可费了他不少心思。
“这味好,晟子过两天我和你嫂子一起来,你一定要教教她这做鱼的手艺,太好吃!要是以后吃不到了还不把人馋死。”鱼在河里就能抓,不要钱买,烧好了家里也能解解馋。
“嗨,晟子的手艺好,做啥啥好吃,我就喜欢这羊肉,做的就是好吃不腥。”
“不然过几天让家里一起来,晟子就帮忙教教?”
“这汤够味够劲,热乎乎的直暖到心底,晟子不愧是读书人懂的就是多,以前冬天就能吃个萝卜,粉条,再就是土豆,今年多亏了晟子还能吃上酸菜,想想就觉得这日子美啊!”酸菜还是前几日他们才腌的,收了好几百斤的白菜,李阿婆她们一起跟着腌的,李平在收白菜的时候就叫人一起来家里看子晟做,就当免费教学了,有不好意思的就拿些鸡蛋,粉条过来。
“是得教,上次不是一群女人都跟着学了腌酸菜,回去自家就能腌了。”
有吃的还堵不住嘴,一个个缠着他,可以想见河里的鱼估计是要遭殃了,辜子晟默默为那些可怜的鱼默哀了一秒钟。
“行行行,等哪天闲了一起来,早上在院子搭个灶,好叫你们看个够。”
我去,自从到这的日常就是做饭了,现在还抢新东方的饭碗,让他这个野路子怎生好意思?
吃饱喝足自然就是重头戏发工钱了,男人除了工钱就是一斤猪肉,李阿婆她们按一天三十文钱算的,还有一斤猪肉和半匹细布,上工的都给装了一小碗糖炒栗子。
作为一家之主的李平笑咪咪的招呼人,“这次谢谢大家帮忙了了,活赶的紧要不是你们估计这会还没盖好,都是邻里邻居的我就不多说啥了,这糖炒栗子拿回家给娃娃当零嘴吃,子晟炒的栗子可好吃了。”
昨晚炒的糖栗子他不爱吃,太甜,子晟特意用盐炒了一些都是他们两个人吃的,虽然吃的口干舌燥,可还是想吃,幸好在山上摘的多,要不这么多人还真分不过来。
现在晚上实在是很冷了,虽然给搭了帐篷,辣椒韭菜长得还是很慢,光照不足气温又低没冻死就是老天开眼了。
辜子晟也是着急上火得很,只是事太多,顾着这就漏了那,分身乏术。
明年家里要养猪,养猪是个麻烦事,尤其是味道能熏死人,辜子晟就有了弄个沼气池的想法,有了沼气池猪粪便也有了去处,而且沼气可以做燃料也能做肥料和农药很划算。
介于他只见过水压式沼气池,所以没得选择,水压式其实就是随着沼气的不断产生,沼气压力相应的提高。不断增高的气压,迫使沼气池内的一部分料液进到与池体相通的水压间内,使得水压间内的液面升高。这样一来,水压间的液面跟沼气池体内的液面产生了一个水位差,这个水位差就叫是“水压”。
用沼气时,把沼气开关打开,沼气在水压下排出。当沼气减少时,水压间的料液又返回池体内,使得水位差不断下降,导致沼气压力也随之相应降低。这种利用部分料液来回串动,引起水压反复变化来贮存和排放。
大致原理应该就是这样,辜子晟不太确定的想,大不了把池子给填了。
有了想法立马就投入行动,一听说这事给自家盖房子的几个汉子自动自发的来帮忙,说什么也不要钱,和李平商量好给他们一人装一些酱兔肉。
沼气池不是个大工程,发酵池只要宽3米、深2米就差不多了。
再就是进料池和出料池,以方便为原则,进料池挖在猪圈跟前了,发酵池应该是沼气池的主体,开挖的时候得在离池底1米处的池壁上及池底边挖一圈地梁,不要太宽太深,十厘米左右就够了。
池底挖成微凹面,也是为了加强池体的坚固性,这也算是辜子晟连蒙带猜的,毕竟他只见过没动手挖过,另外在进料池与发酵池和出料池与发酵池之间,各挖一个直径九寸、斜度得个三四十的洞,用来安装进料管,用了不到一天就把池子挖好了,为了防渗铺了油布还摸了一层腻子。
在大安对于民间钢铁管制的非常严格,想要弄点东西自然还是走了王子昭的门路,他大哥王子豪是宁远镇的八品的宣节校尉,和从五品的骑都尉交好,只要能摸准骑都尉的门路,那些就都不是事。
说来也是碰巧,那骑都尉老来得子,当眼珠子一样疼,刚隔奶的四岁
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