用过午膳,喝了茶,秦太傅父子俩走了,秦大夫人要回府处理事情。秦老夫人不回去了,决定留在这里。
不过每日中午都要睡半个时辰的午觉,也不嫌弃,问了欢喜睡哪屋,让肖嬷嬷搀扶着,去午休。
伺候秦老夫人午休,欢喜让二妞带着毛毛去炕上休息。
晚上要烤羊肉串,花逸安让花谢去做烤架,买些好炭回来。交待好一切,花逸安就在摇椅上午休。
欢喜从屋里出来,忙给他拿了一床薄被盖上,“天气再热屋里阴凉,你也得盖上个薄被。”
眯着眼见,花逸安淡淡的嗯了一声,算是知道了。
欢喜转身准备去厨房,手被花逸安拉住,“你忙了一中午,也休息一下吧。”
“两个猪头要打理,还有两只羊没弄。”欢喜抽回手,“你觉得我能休息吗”
花逸安讪笑,“辛苦你了,等你比赛结束,爷带你去泡温泉。”
“再说吧。”一大堆事情要做呢,欢喜不跟他多说,往厨房去了。
厨房里王三婶、胖婶和齐婶、五娘子已经在夹猪毛,猪耳朵里面的毛烧了柴火烧,一股焦糊味。
看到欢喜进来,齐婶说道,“沐大夫,羊肉洗好了,放在竹筛里呢。你要怎么弄,我来给你打下手。”
“行,那就多谢齐婶。”欢喜拿了半只羊肉过来,“咱们先把羊排从上面剔下来,让后将羊腿分开。”
这个简单,齐婶磨了一下刀,就和欢喜一起分解羊肉。
欢喜将羊排先腌制起来,然后和齐婶一起切羊肉,切成穿羊肉串大小,够一盆后腌制起来。
那边两个猪头都处理干净了,王三婶交给欢喜,“你去弄这个,切羊肉交给我们。”
欢喜将提出来的羊腿骨交给王三婶,“三婶,羊腿骨帮我剁下来,晚上烧。”
“成”
拿着两个碗,欢喜手起刀落先将猪脑劈开,将里面的猪脑花取出来。放了佐料腌制,晚上烤给一大一小吃。
紧接着把猪头放进水里煮,煮熟煮透后剔骨,将肉放进水里,放佐料烧开后开始慢火熬煮。
羊腿骨焯水后,放油炒一下,放水煮,锅里咕嘟咕嘟,都煮上了。
在卤肉、煮骨头汤和腌羊肉的时候,五娘子拿了砍刀砍了一根竹竿,准备做竹签子。
这时候,花满天和花谢扛着烤架和炭来了,东西一放下,主动承担起劈竹签的任务。两人在院子外面劈竹签,闻着从厨房里飘来的香气。中午人多,没吃上,晚上有两只羊,总能啃上一块骨头吧
趁这个空档,欢喜把泡好的红豆放进砂锅中煮,做成红豆沙,一会儿包猪猪包和兔兔包。今晚人多,和的面只够晚上这一顿的。看了蒸笼里剩下的米饭,晚上给孩子们炒蛋炒饭。
宸王府书房,花子旭一边看着手里的文册,一边听侍卫禀报,“王爷,中午秦太傅一家四口人都去了刘天正的宅子,和世子爷和小主子一起用了午膳后走了。现在都在休息,花谢和花满天抬了烤架和炭过去了,此刻正在院子里劈竹签子。”
“秦太傅去那里做什么和无缺这几年关系也淡,肯定不是为了他跑去一个平民的宅院。”花子旭收了文册,“可听到他们谈了什么”
“他们谈话内容都是吃的,不过看样子和小主子的娘早前认识。秦太傅
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