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“蔡太师”当张扬傍晚时刻来到口福居时,意外的看到了蔡京。
“张大人来了。”一旁的高俅笑道。
“蔡太师、高太尉。”张扬一一行礼。
“请坐。”蔡京示意张扬坐下。
张扬有些忐忑的坐下道:“不知...”
“没什么事,随便聊聊。”蔡京笑道。
“哦...”张扬看了一眼旁边坐着的高俅,高俅脸上都是笑容,也看不出什么东西来。
“这些菜都是你做的”蔡京指着满桌子的菜问道。
“额...这都是高厨师做的。”张扬答道。
蔡京笑道:“高厨师要是没有你的指点,能作出这样的菜来”
“要这样说的话,这些菜确实是我做的,其实一些菜,高厨师也做了创新。”张扬答道。
“嗯...味道都不错。”蔡京点头。
“太师谬赞。”张扬赶忙抱拳道。
蔡京看着张扬道:“这一次来找你,是有事想请你帮忙。”
张扬心道这倒是巧了,我也有事找你帮忙。
张扬看了一眼旁边的高俅,心道找高俅还不如找蔡京更好使!
“太师但说无妨。”张扬笑道。
蔡京看着面前一桌子菜道:“我朝与金、辽、西夏,乃至大理,每三年都会举办一次厨艺大赛,我看你可以代表我大宋参赛。”
“啊厨王争霸赛!”张扬不由得诧异起来,古代也喜欢玩这个
“咦,你为何知道获胜的人将拥有厨王的称号”这下轮到蔡京诧异了。
“这个...瞎猜的。”张扬满头大汗,竟然名字都一样。
“你觉得可行”蔡京看着张扬。
说起厨王争霸赛,张扬就能想起自己看的节目,那里面的厨师可是有真本事,无论是刀工还是火候,甚至是创新!
中方厨师被外方厨师举报作弊,原因是中方厨师居然有油用,而油已经被外方厨师全部拿走,中方厨师不应该有油用。
谁料中方厨师微微一笑,掏出已经变成油渣的肥肉,我们从肥肉里炼油!
这可把外方厨师惊得不行!
但张扬想想自己...
刀工...都不能说是一般,必须是不行!
火候...不行!
神奇的创新应变能力...也不行!
因为张扬根本就不是厨子出身!
“这个...输了有惩罚吗”张扬反问道。
高俅在一旁猝不及防,笑的把一颗撒尿牛丸直接从嘴里喷了出去!
“哈哈,张大人,你也太能开玩笑了!”高俅忍不住咳嗽了几声。
张扬十分认真道:“我是说真的。其实我吧,刀工一般般,真要论做菜...也一般...就是见多识广,知道很多新式菜样。”
蔡京道:“就是要新式菜样。”
“哦”张扬一下来了精神,要是比这个,自己的确还有的一比。
“前些年,也比刀工。”蔡京回忆道,“不过切得再细,做法还是那个做法,味道也依旧是那个味道,没什么新意。”
高俅在一旁点头,厨王争霸,自己也会去当评判,味道的确一直差不多。
蔡京继续道:“前几年,刀工依旧是评判的一个标准,但已经不是主要的评判,还是要看味道和新意。”说到这,蔡京指了指桌上的菜:“像你做的这些菜,新意十足,味道可口,去参加厨王争霸,应当能取胜!”
“冒昧的问一句,这比赛谁做裁判”张扬问道。
蔡京笑道:“上一次是陛下、高太尉,我,还有他国来的王爷。”
“他国来的王爷”张扬好奇道:“会有几人”
“一国一个。”
张扬道:“那我们不是稳赢吗咱们有三个人,那可是三票,他们金、辽、西夏、大理,也不过就四票,他们又没那么团结...”
蔡京笑道:“所以今年变了。”
“变成什么样了”张扬好奇道。
“一国只允许一个人参与评判。”蔡京答道。
张扬了然道:“那就是皇上了。”
高俅笑道:“这你还真猜错了。”
张扬看了看高俅,又看向蔡京:“莫不是蔡太师。”
蔡京笑道:“老夫可是出了名的好吃,皇上便任命老夫来担任这一次的大宋的评判。”
“哦...”张扬再次了然,派蔡京这个老吃货没问题,一个对吃讲究到了极致的人,绝对是美食裁判的不二人选。
“蔡太师觉得我可以”张扬问道。
“对,你可以!”蔡京认真道。
“那我可能需要一些帮手。”张扬道。
“那个你放心,刀工什么的,我都会给你弥补上!”蔡京笑道。
“行!”张扬一口应下,有帮手,自己只负责创意,自然没问题。
“那最近就好好准备,巡街的事先放放,我也和高太尉说过了。”
高俅立刻道:“对,巡城的事你最近就不用去了,专心准备厨王争霸赛,到时不仅皇上会去,京城的百姓、外国使臣也会去看,可一定不能出什么差错。”
“明白。”张扬抱拳道。
高俅满意的点点头,继续道:“最近你的能力我也看到了,破了不少案子,虽然都是小案子,但也能看出你能力不俗,这一场厨王争霸赛若是做好了,我就上报皇上,给你升官!”
张扬赶忙抱拳道:“多谢太尉!”
高俅继续道:“你也别高兴太早,要是搞砸了,就乖乖的干你的宣节校尉吧!”
“下官明白...”张扬低头道。
“嗯...”蔡京十分满意的看了高俅一眼,干好了有赏、干砸了有罚,奖罚分明,手段不一般。
“那张大人好好准备,具体赛事会有人来告知你。”蔡京说罢,便要与高俅一起离去。
“太师且慢。”张扬说道。
“还有什么事吗”蔡京好奇的看着张扬。
张扬道:“太师,我一个朋友的父亲,在杭州顶撞了造作局的人,现在在做苦工,朋友心中焦虑,求到我这来了,不知太师能否...”
“造作局那是童贯的地盘...”蔡京犹豫了一下,随后摇头笑道:“就是一个苦工”
“对,普通百姓。”张扬强调道。
蔡京松了口气道:“那好办,我让在杭州的门生打理一下关系便可,老夫无需出面,你把你朋友父亲的名字送到我府上,交给管家吧。”
“是...”张扬赶忙抱拳道。
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