泰丰楼过于红火的生意维持了大概三四天,三四天后虽然每到午饭和晚饭时间外面依旧会有客人排起长队,但不会像前几天那样中午就来排晚上的队那么夸张。
毕竟泰丰楼的价位不适用于工薪阶层,排队吃过一次,体验一把名厨录前十厨师的实力再发个朋友圈吹牛逼就够了,多吃几次胃受得住钱包也撑不住。
泰丰楼虽然上至经理,下至扫地的清洁工这几天都忙得脚不沾地,但作为大家趋之若鹜的对象——江枫和孙茂才倒没怎么累着。
江卫明这几天压根就没下厨,反倒是老爷子发愤图强下了几天厨,发现自己现在真的远不如江枫受欢迎,一气之下和江卫明一起罢工天天跑到茶楼里喝茶和老头们吹牛,班都不想上。
顺带一提,他吹牛吹的也是他孙子江枫在名厨录排第六。
1月11日,季夏的婆婆和舅妈来北平游玩。
江枫直接给季夏和季雪都放大假,季雪带薪休假,季夏本身就没薪水江枫就给她发了一个8888的大红包让季夏领着婆婆到处玩。也省得季夏用自己这几个月忍着不吃炸鸡,烤红薯,关东煮,可乐,冰淇淋,薯条积攒下的私房钱请婆婆吃烤鸭。
游玩第一天当晚10点,记下回来第一件事情不是先回家,而是先去江枫家跟江枫汇报今天带婆婆和舅妈的游玩情况,顺便汇报今天的开销,证明8888的游玩基金她会全都用来游玩,而不是自己偷偷扣下来买零食吃。
季夏汇报工作的时候江枫正在煮高汤面。
自那日在南方五星级酒店煮出一碗质朴鲜美的高汤面后,江枫就爱上了这个味道。回北平正式上班后每天吊完高汤都会特意留一点带回家,睡前煮碗高汤面当夜宵吃。
江枫本来想多煮一点邀请吴敏琪吃的,吴敏琪表示这种高碳水高嘌呤这夜宵吃一顿胖十斤,非常果断的拒绝。
“师父,我和姐姐今天下午带婆婆和舅妈上了长城,坐缆车下去后我给婆婆买了烤红薯。然后我们去吃了烤鸭,吃完烤鸭姐姐陪舅妈买东西去了,我带婆婆去了之前你比赛的那条小吃街,吃了臭豆腐,串串,藕粉圆子,驴打滚,梅菜烧饼,糖不甩,咸麻花,绿豆糕,天鹅酥……”
眼看季夏就要把游记说成报菜名,江枫连忙打断她:“你全吃完了?”
江枫已经在考虑现在要不要把季夏送去医院洗胃了。
季夏摇头:“没,就是那些东西婆婆在村里都吃不到,我就是想都买了让婆婆尝尝,除了臭豆腐和串串,其它都没吃完我让婆婆带回酒店了。”
江枫这才松了一口气,关火,高汤面出锅。
“要不要吃面?”
“要。”
江枫原本要伸手去往贵里拿正常吃饭的碗给季夏装半碗面条,拿的时候这下刚刚报菜名的声音突然在他耳边响起,于是手一转,拿了碗边上的小调料碟。
江枫给季夏装了一调料碟的面条。
季夏:?
趁着季夏吃调料碟里面条的功夫,江枫问她明天的游玩打算。
“婆婆说明天想来店里看你。”季夏两口就将碟中的面条一扫而空。
“看我?”
“对。”季夏点头,“婆婆说师父你帮了我们家很多,如果不是师父当初愿意招姐姐的话,姐姐可能现在还在其他地方打工。如果不是师傅愿意收我为徒的话,我可能现在不知道在干什么,可能连肉都吃不上,不可能吃这么多好吃的。”
“婆婆还给你做了一双手套,我本来想今天就带过来给你的,可婆婆说她想明天当面送给你当谢礼。”季夏一字一句地道。
“也行,夏夏你明天带你婆婆晚一点来吧,大概晚上八点多的样子。别吃晚饭,我给你婆婆做两个菜让她尝下我的手艺,如果早来的话可能店里客人太多没地方坐。”江枫想了一下道。
“嗯。”季夏点头,“师父做的菜最好吃了,婆婆肯定喜欢。”
江枫就是喜欢听徒弟说大实话,当即又分了半碗面条给季夏,看着季夏吃完面喝完汤便催她上楼睡觉。
季夏走后,江枫坐在餐桌边思考起季夏未来的问题。
他根本就没有季夏婆婆说的那么好,当初他脑子一热觉得季夏有天赋收她为徒,却没有做好当师父的准备,也不知该如何当个师父。
他只能教会季夏基本功,其他的什么也教不了。
哪怕他现在已经是名厨录第六了,出去吼一句发个声明说自己要招徒弟,来自天南海北世界各地的中青年厨师肯定会趋之若鹜,但他依旧教不了季夏什么。
他是个红案厨师,再出色也只是个红案厨师,季夏的天赋在白案上,不应该因为他是个红案厨师就被耽误。
先前江枫还思考过这个问题,也给季夏规划过几条未来的发展和出路。但由于今年的事情太多,一件接一件接踵而至有点应付不过来,让他很快就把季夏的未来发展抛诸脑后。
夏夏马上就十七了,即将迎来她厨师生涯最黄金也是最适合发展的时间段,真的不能再耽误了。
江枫就这样一直坐在餐桌边思考连面都忘了吃,直至吴敏琪口渴出来倒水。
“枫枫,你在想什么呢?你这面都凉了吧。”吴敏琪拍了拍江枫。
江枫回过神来:“我在想夏夏该怎么办?”
“夏夏?夏夏不是挺好的吗?我没记错的话今天她婆婆不是来了吗?夏夏今天应该在陪她婆婆,怎么了吗?”吴敏琪不解。
“夏夏的白案师傅还没有着落。”
提起这个吴敏琪也只能叹气:“本来让夏夏去知味居系统的学几年是最好的选择,先前比赛的时候我还找机会问过知味居的大师傅,他说他们不介意接收不拜师学艺的厨师。而且现在你,孙师傅还有江爷爷都在名厨录前十,你们三个随便一个出面去和知味居说这件事,知味居肯定会卖你们面子。”
“但夏夏不愿意。”江枫不想为了他们都觉得是对的,是最好的就逼迫夏夏做她不愿意的事情。
夏夏这些年一直在被大家逼迫着,做他们觉得她应该做的事情。
她母亲想让她当一个垃圾桶,当她倾诉压力和不满的对象。
季雪想让她当一个正常的小孩,过自己没有机会过的人生。
从来都没有人问过季夏她想怎么样,她想做什么,她想成为一个怎样的人。就像从来没有人关心过她到底在读几年级,暑假究竟去干什么一样。
如果说季夏还是一个小孩的时候需要大人来帮她做选择,但现在的季夏无论是生理还是心理还是见过的世面都已经不是一个小孩了。
她一年多前就能离家出走跑到服装厂去打工,几个月都不被人发现还活的好好的,甚至还规划着以后要开家早餐店,就证明季夏有自己做决定的能力。
只不过那时的她因为知识眼界和各方面的缘故,没有办法做出让大家觉得正确的决定。
那时候的季夏是一个不正常的小孩。
现在的季夏是一个正常且幸福的大小孩。
江枫觉得自己没有资格帮她做决定,他能做的只有得季夏想好他能想到的最好的几条出路,让季夏自己去选。
“再说吧。”江枫叹了口气,顿时有了头疼孩子大学志愿该怎么报的感觉。
果然,孩子小头疼,孩子大了也头疼。
“还有时间,也还有选择,我在托人打听打听,看看有没有比去知味居更好的方法。”
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