杜中宵不嗜茶,但记忆中还是记得,信阳是中国最好的产茶地之一,信阳毛尖是中国名茶。此时信阳地区也产茶,不过是以淮西路的光州为中心,信阳没有茶山。那里是山区,地广人稀,还没有开发。
常平司办的商场,当然要卖茶,还不能用已有的产茶贩茶体系。不然别说赚不赚钱,茶的质量把商场的牌子砸了。商场货物要求价格稳定,品质均匀,现在的产茶、贩茶体系根本做不到。杜中宵跟马遵商量之后,由营田务在信阳地区新开茶山种茶,自产自销。如果有了剩余,允许其他茶商购卖,发运司收茶息钱。常平司负责生产和运输,茶息钱比较低,一斤三百文足,相比以前的六百文省减一小半。
现在信阳是有茶树的,也有种茶户,不过是隶于光州茶场,数量很少。营田务新开茶山,以现在信阳军辖地为主,从光州茶山引种,种于新开的山间闲田上。
信阳军虽然隶京西路,不过京西路的茶来自于衡山茶区,榷茶的地方是江陵府。以前襄州也有榷茶务,后来裁撤,现在都是到江陵去买茶。襄州与江陵联系特别密切,于此可见一斑。
听杜中宵说一斤茶息钱只需三百文,康员外一算,喜道:“以前六百文,实四百六十二文足。现在只收三百文足,一斤便宜一百两百文呢,这生意做得!官人,下年有了余茶,千万知会小的一声。”
杜中宵答应。这几位大茶商,是收茶之后卖到北方去的,市场与现在的商场不重合。至于以后商场开遍全国,不是什么年月的事情,何必去管。
得了这么一个好消息,康员外十分高兴,今天这顿饭没有白吃。商场里的货物,一过了时间便就扔掉,说不定卖茶也是如此。茶商最怕的,就是交了许多钱,各种手续齐备,到茶场买茶的时候,被强卖给各种陈茶劣茶,亏得妈妈都不认识。由于对种茶户压榨过狠,没有多少鼓励措施,茶场的茶质量不高。经常有里面老叶夹着枝条,让人看了就皱眉头。营田务种茶,专供商场,应该不会这么坑人。
杜中宵规划中的商场,除了零售之外,还兼营批发。对于民生来说,除了吃穿住行大宗货物,副食以酒糖茶醋为大宗。配合着发运司和榷货物,商场要打出一番局面。
为一餐饭,康员外几人吃得心满意足,算了钱,对杜中宵千恩万谢,高高兴兴地去了。
看着几人离去,徐克道:“依现在到商场里的人流来看,如果我们卖茶,可得不少利息。不过时间短暂,下年信阳军能够产茶吗我听说种茶树,也要几年时间。”
杜中宵道:“哪里要那么多时间。今年营田务来的厢军多,有一些早就到了信阳军,在那里栽培茶树。本来是作为茶山,直接让发运司指定茶商,现在我们自己卖罢了。而且那里有许多老茶树,只是分布山间,不是茶田,都可用来制茶。下年能开几处商场那里产的茶足够了。”
杜中宵担心的不是茶的产量,而是茶的质量。此时以团茶为主,有点类似于后世的茶砖,但又不一样。团茶没有经过发酵,只是蒸青之后团制而成,还加入各种香料。这种茶,越是南方的茶越好。此时天下最好的茶产地,是福建路,贡的龙凤团茶不惜工本,工艺极其繁复,还加入了名贵香料。
北方的茶相对来说,更适合于制绿茶,这个时代并不流行。此时类似于后世绿茶的是散茶,并不压团,而是散叶,是一种便宜且纸级的茶。以湖南的衡山茶场为例,约近一半的茶是散茶。
信阳种茶,如果制散茶,当然可以做出好的品质。但如果制团茶,只怕有些不适合。杜中宵对茶叶工艺不熟,只
猜你喜欢
- 唐风宋雨
- 只手擎天地 武极动乾坤 群雄皆俯首 天下第一人 萧问道看着这几句不像诗句的马屁诗,笑了 一个人,一头驴,一只小狐狸 叹,少年有一事能狂,敢骂天地不仁 少年不狂,枉为少年 天地九尊,分五行四法 萧问道踏上了问道之途。
- 天上不下雨
- 医学博士郑爽穿越到北宋景德年间,奇葩皇帝宋真宗把街头一个卖艺的戏子弄成皇后;然而戏子不能生出龙种,后宫便就危机四伏 郑爽用金手指召唤来千古一帝秦始皇做谋士,三国英雄魏延、赵云、吕布做将军,移都迁土;离间西夏,颠覆女真;通商西域,创办武学,华夏之光大帝国横空出世…
- 飘依雨
- 一梦九百年,上辈子活得太辛苦,这辈子还是悠着点吧 北宋啊,这是多好的一个时代 等等,你说当今宰相是章惇?这名字不熟啊!司马光呢?死了?苏轼呢?被贬了?那苏辙总该在朝廷里面吧?也被贬了 呸,什么世道啊!老天,不能这么玩我啊!捡回了条小命,你就把我放到了北宋最黑暗的时代 算了,我有系统在手,还是当一个北
- 晨风天堂
- 绛大赤。大宋是一个色彩斑斓的朝代,但红仅有朱、赤、彤、红、绯,但唯独没有绛。绛色正红色,五色之中红之正色。韩绛来到了大宋。身穿布衣之时,只求富贵安乐。披上青袍,便要讨得一份公道;绿袍在身,便要守得一方安宁。官服赤红之时,总要为这天下作点什么。当身披紫袍、手掌权印,韩绛想为大宋补齐所欠缺的这一色。绛候
- 豌豆风
- 贪图50元话费,穿越了,竟然只是一个南宋的小兵,还不是正规军 罗术想娶妻生子,开始另一番人生。
- 江南风雨情
- 宋慈是南宋人,其著作《洗冤集录,被尊为世界法医学鼻祖。以其在广东任职期间破案小说有(1、玉扇案2、七小福案3、空棺案)等大约十几个故事 分享书籍《宋慈断案传奇》作者:江南风雨情
- 风柳松
- 醒掌天下权,醉卧美人膝,五千年风华烟雨,是非成败转头空!
- 风情如画
- 回到大宋 组织足球联赛,玩出新花样 重走丝绸之路,深入中亚狂购汗血宝马 开启大航海,美洲的农作物在远方招手 改良烟花,火树银花不夜天 这一切 只为重写一段历史 靖康耻,犹未雪,臣子恨,何时灭 世上再无《满江红。
- 狐云
- 穿越到中国封建社会最繁华的宋朝,与古人一起吟风叹月,游历花丛。于风月中数风流人物,于风月中见史海钩沉 谁说玩物一定丧志?谁说纨绔不能成材 且看主角与纨绔们玩出个新天地来 本书群号:10032520